Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Krém

  3 cs vaníliás cukor
  3 tojássárgája
  20 dkg porcukor
  másfél kocka Rama
  2 vaníliás pudingpor
  7 dl tej

• Alsó és felső lap

  kevés tej (cc. 1 dl)
  1 tojássárgája
  1 ek. méz
  5 dkg Rama
  10 dkg porcukor
  1 kk. szódapor
  30 dkg liszt

• Tésztája

  6 ek. víz
  6 tojás
  20 dkg mák egészben
  35 dkg cukor
  2 kk. sütőpor
  25 dkg liszt

Elkészítés

1 tészta: ezt a kisebb méretű gáztepsiben piskótaszerűen kell megsütni. Alsó és felső lap: jól összegyúrni, és két lapot sütni tepsi hátán, akkora legyen, mint a mákos tészta nagysága. Krém: a legalsó mézes lapot megkenjük krémmel, rájön a mákos tészta, ezt is megkenjük, majd erre tesszük a másik mézes lapot. A tetejére is hagyjunk krémet, és szórjuk meg a következővel: 10 dkg diót, (vagy mandulát) vágjunk durvára, 2 púpos ek. cukorral kezdjük el pirítani. Amikor olvad a cukor, és barnulni kezd a dió, (vagy mandula), adjunk hozzá 1 ek. Ramát. Nagyon finom.