Szerbhús, ahogy a családom szereti:)
Hozzávalók: Egybefasirthoz: 60 dkg darálthús 2 db áztatott zsele (vizben,tejben) 2 db egész tojás 1 kiskanál csapott só 1 csapott kiskanál fehér töröttbors, aki nem bírja az borsikát használja 1…
áztatott puncstorta
Pizzatekercs
…fej hagyma 1 tojás 1 áztatott zsemle esetleg kukorica oregánó A tetejére: sajt Elkészítés: A tésztát összeállítjuk, kicsit dagsztjuk, majd kinyújtjuk alufóliára. A tölteléket hozzávalóit összedolgozzuk, majd a tésztára kenjük,…
Ünnepi torta
…kevés vízzel. Sűrűre főzzük, majd belekeverjük a vajat. Folyamatos keverés mellett kihűtjük. Aki szereti, tehet bele 10 dkg rumba áztatott mazsolát. Díszíthetjük diógerezdekkel vagy mazsolával. Megjegyzés: A receptet és a…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…
Túrókolbász
…túró citromhéj porcukor Elkészítés A túrót villával megtörjük, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, és a tojásokat. Az élesztőt belemorzsoljuk, és ízesítjük reszelt citromhéjjal és cukorral, végül belegyúrjuk az áztatott mazsolát…
Ördögpirula
…dkg darált mandula kakaópor 10 dkg csokoládés tortadara a hempergetéshez Elkészítés A darált mandulát, a porcukrot, a vaníliás cukrot tegyük keverőtálba, majd adjuk hozzá a pár percre meleg vízbe áztatott,…
Hamis somlói galuska II.
…leöntöm az olvasztott csoki felével, rászórok egy kis diót és a mazsola felét. Ezután ráöntöm a csokoládés puding felét. Ezután újra rumos tejbe áztatott babapiskóta, olvasztott csoki, dió, a mazsola…
Vegetáriánus töltött káposzta
…Belekeverem a borsot, sót, pirospaprikát és a csípõspaprika krémet. Hozzáteszem az áztatott szójához, beleütöm a tojást és a leszűrt gersli felét, jól összekeverem. Kicsit állni hagyom. A káposzta laput, amit…
Máglyarakás másként
…kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, morzsával behintjük. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barackízt egy kevés (kb. 1 deci) vízzel simára keverjük, és…
Narancstorta görög módra
…réteg puding következik, ekkor a puding fele fog elfogyni kb. A megmaradt pudinghoz hozzákeverjük a rumban áztatott narancshéjat és mazsolát, az egészet a formába simítjuk, végül még egy réteg piskótaszelettel…