Majonéz fűszeresen, házilag
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál mustár, 1-2 db. tojás,1 egész citrom leve, 2 dl. tejszín (vagy házi tejföl, esetleg tej), csipetnyi só, 1 kiskanál édes-nemes fűszerpaprika, a 1 evőkanál…
édes kenyér felfújt
Gesztenyekrémleves habgaluskával
Hozzávalók: 10 dkg mazsola fél deci rum 25 dkg édes gesztenyepüré 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor méz A habgaluskához: 4 tojásfehérje…
Lekváros csiga
…szórjuk meg édes morzsával. Morzsakészítés: a puha vajat vagy margarint, vagy sütőmargarint, a cukrot, a lisztet, és a fahéjat morzsoljuk össze. Előmelegített sütőben világosbarnára süssük meg. Hasonló kategóriák megy lekvar…
Igazi madártej
…tojássárgákat 2 kanál cukorral, az 1 kanál liszttel és a kikapart vaníliával összedolgozom, a forrásban lévő tejhez öntöm, majd forralom addig, amíg szépen besűrűsödik. Ha nem elég sűrű vagy édes,…
Sertésborda csőben sült póréhagymával (karcsúsító fogás)
…margarin, 10 dkg reszelt parmezán sajt, 1 tk. édes-nemes pirospaprika, 40 dkg rizs, Elkészítés: A rizst sós vízben puhára főzzük, és melegen tartjuk. A sertésbordákat besózzuk, borsozzuk, fokhagymával bedörzsöljük, és…
Fioupe
Hozzávalók: 5 cl brandy 5 cl édes vermut 1 kiskanál Benedictine Elkészítés: Shakerben keverjük meg és egy szem cseresznyét és citromhasítékot rakunk bele. A receptet beküldte: TyBoR…
Tárkonyos raguleves szárnyasokból
…2 szál zellerlevél 1 csokor petrezselyemzöld 1 kis fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma ízlés szerint 5 dl tejföl 1-2 kávéskanál szárított tárkony ételízesítő (a pulykahús édesebb íze miatt a szokásosnál…
Mézes-gyömbéres csillagok
…egyre kisebb csillagokat ragasszunk egymásra, mindig egy picit elforgatva az előzőhöz képest. Így édes dekorációt kaphatunk, amit azonban nehezebb elfogyasztani! :) A receptet és a fotót Hegedüs Titanilla küldte. Köszönjük!…
Hideg krémes III.
Hozzávalók: kb. 60 db téglalap alakú édes keksz 6 db tojás 1 l tej 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zselatin 3 csomag vaníliás pudingpor 10 evőkanál…
Amerikai palacsinta III.
…tésztából. Közepes lángon addig süsd, amíg aranybarnás lesz az alja, majd fordítsd meg. És kész is. Juharsziruppal, csokiöntettel, édes lekvárral tálald, mivel nincs benne cukor. De sós feltéttel is finom….