Töltött diós
…tojássárgája 1 cs. vaníliás cukor Krémhez 1 cs. vaníliás cukor 5 dl tej 5 kanál liszt 25 dkg cukor 25 dkg margarin kevés rum Szalakális tésztához kevés tej 5 dkg…
égetett cukor dísz
Epres túrótorta
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 6 tojás fehérje 18dkg cukor 1cs vaníliás cukor 8dkg liszt 6dkg étkezési keményítő 6dkg kakaópor 4dl tejszín 50dkg túró 3cs habfixáló 7dkg cukor a krémbe 60dkg…
Gyerek szelet
…cukor 3 cs tejszínes puding 1 kanál liszt 7 dl tej 20 dkg cukor 2 ek tejföl 1 ek szódabikarbóna 40 dkg liszt 2 egész tojás 2 ek méz 5…
Vaníliás tortácskák nektarinnal
…étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej Krémhez 3 lap zselatin 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 2 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín Díszítéshez…
Házi szaloncukor
…keményedni kezd, papírszeletekre szeleteljük, lelapítjuk és csomagoljuk. Ha citromos cukorkát szeretnénk, 1 citrom héját (annak sárgáját) lereszeljük, pici cukorral langyos vízben feloldjuk és beletesszük a meleg cukor masszába. Jó munkát…
Almás lepény pudinggal
…20 dkg keményítő, 3,75 dl tej, 1 tojás, 7,5 dkg cukor, 1,25 dl tejszín, 1,25 kg alma, 2 evőkanál kajszilekvár, 1-2 evőkanál barackpálinka Elkészítés: Túró + porcukor + vaníliás cukor…
Sárika-szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 25 dkg cukor 20 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája 3 púpozott kanál liszt 2,5 dl…
Holland kocka
…5 tojássárga 40 dkg margarin 3 dkg vaníliás cukor A rumos cukorsziruphoz 2 dl rum 10 dkg cukor A csokoládészószhoz 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 10 dkg csokoládé 1…
Belényi szelet
…dkg cukor 15 dkg margarin 6 tojásból piskóta Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, tepsibe tesszük. Töltelék: 15 dkg dió, 15 dkg cukor, kevés tej, 1 vaníliás cukor, a tésztára kenjük….
Gesztenyés-havas háztető
Hozzávalók: # Tészta: # 4 tojás # 4 kanál cukor # 4 kanál liszt # 4 kanál víz # 1 vaníliás cukor # 1 kávéskanál sütőpor # Krémhez: # 60…