…amikor a bor elpárolgott, lekapcsolom. Sózni csak ekkor szoktam. A hús így vajpuha lesz. Megjegyzés: SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (vagyis *ugorjaszámba* római módra) A receptet egy Umbriában élő lány küldte. Köszönjük!…
…a sütőt. A tepsiket béleljük ki sütőpapírral. Egy rúd tésztát vágjunk kb. 1-1,5 cm-es karikákra, és tegyük bele a tepsibe, majd kb. 20 perc alatt süssük aranybarnára. gyermekkel is készíthető…
…keverjük össze a margarinnal. Óvatosan forgassuk bele a tojáshabot. A masszát simítsuk a tésztára, és süssük a sütő középső szintjén kb. 40 percig. A süteményt tálalás előtt hintsük meg porcukorral….
…kis téglalapokat bő, forró olajban kisütjük, papírtörlőn lecsepegtetjük. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a nagyszerű receptet Algériában élő barátnőmtől kaptam. Melegen és hidegen is nagyon finom. A kockasajtot természetesen lehet helyettesíteni…
…és főzz kávét (2 dl). Ha kihűlt a brownies, a pohárral, amibe beleteszed majd, szaggasd karikákra. Mindegyik pohár (12) aljára tegyél egy brownie karikát, locsold meg kis kávéval, erre tegyél…
…tojássárgát hozzákeverjük egy kevés forró boros-narancsos léhez, majd az egészet beleöntjük az éppen csak gyöngyöző többi lébe. Habverővel gyorsan simára keverjük és egy perc múlva lehúzzuk a tűzről. Ha kihűlt,…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 6 db tojás 6 ek. liszt 6 ek. cukor 6 ek. hideg víz 1/3 csomag sütőpor…
Hozzávalók: – 2 kg pulyka darálthús – 300 g spenót (kiolvasztva,lecsöpögtve) – 220g light reszelt mozzarella sajt (vagy zsirmentes,ha van) – 1/2 cup tk. zsemlemorzsa – 1 tojás – zúzott…
…tésztára, és süssük azt további 40 percig, 150 fokon. Külön-külön verjük fel a tejszínt, valamint a tojássárgát és a cukrot. Vegyítsük össze a kétféle habot. A keveréket oszlassuk el a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 20 dkg cukor 5 dkg mazsola 5 dkg dió 1,5 dl olaj 2 tojás 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1…