Töltött fonott kalács
…tepsire fektetjük. A kalácsot letakarva újra 30 percig kelesztjük. A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A tojássárgát elkeverjük a tejjel, és megkenjük vele a kalácsot. A sütőben 175 fokon kb. 45…
élesztő nélküli kalács recept
Adventi kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 5 dkg cukor 2,5 dkg élesztő 0,5 dkg só Elkészítés: Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg…
Fonott kalács
…összegyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. Akkorára nyújtjuk ki, mint a tepsi. A töltelékhez valókat összekeverjük, ezzel megkenjük a cipókat és feltekerjük. 3-3-ból fonunk kalácsot. Szorosan egymás mellé rakjuk, mert így csak…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 dl tej 10 dkg cukor 1 kocka élesztő 1 tk. cukor az élesztőhöz 50 dkg liszt 2…
Kakaós-diós kalács
…élesztő 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej A diós töltelékhez kb. 15 dkg darált dió 3 dkg mazsola 10 dkg…
Fonott kalács szilvamártással
Hozzávalók: 8 darabhoz: A mártáshoz: 1 üveg szilvabefőtt 5 dkg barna cukor 2 evőkanál rum A kalácshoz: 60 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 2,5 dl langyos tej 1 tojás…
Töltött fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:magas hőfokon sütési idő:40 perc Tészta 35 dkg liszt csipet só fél kocka élesztő 2,5 dl tej 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás…
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
…tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis 3 fonatunk lesz. Kikent tepsibe fektetjük, fél órát kelni…
Töltött fonott kalács
…, így kettő kalácsom lesz. A gáztepsit sütőpapírral bélelem – fontos mert ki is sül a töltetlékből – és elhelyezem a kalácsokat. Még a tepsibe 1 órán át kelesztem, majd…
Fonott kalács III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 dkg vaj 2 db tojás 3 dl tej 1-2 csipet só 5 dkg mazsola (elhagyható) Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral eldörzsöljük, majd…