Dán csokis süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg kristálycukor 1 csom vaníliás cukor 12 dkg étcsokoládé 8 dkg darált dió 4…
étcsokoládé készítése
Diós csokihabos pite
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc A csokihabhoz 18 dkg reszelt étcsokoládé 18 dkg darált dió 10 dkg porcukor 4 db tojásfehérje A sütemény megkenéséhez barackdzsem…
Kókuszos-kakaós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:35 perc A tésztához 10 dkg étcsokoládé 20 dkg Rama margarin 3 evőkanál keserű kakaópor 3 tojás 15 dkg kristálycukor 1 kiskanál sütőpor…
Párizsi csokis muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú), 1 evőkanál Nescafé, 15 dkg sűrű meggylekvár, 0,5 dl konyak, 15 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 10 dkg puha vaj,…
Habos puncsszelet
…dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 3 evőkanál házi baracklekvár 1,5 evőkanál édesített kakaópor A tetejére 4 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A sütőporral elkevert…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
…4-6 evőkanál porcukor a csomag vaníliás cukor 10-10 dkg darált mák és dió 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja A csokoládémázhoz: 1-2 tábla étcsokoládé pici vaj A szóráshoz:…
Barbi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 evőkanál liszt 7 ekanál cukor 1 evőkanál kakaó fél cs. sütőpor 2 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé fele lehet…
Krémes csokitorta
…barna cukor 3 tojás 14 dkg liszt A krémhez 5 dkg cukrozott sűrített tej 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 22 dkg étcsokoládé 1-2 csepp vaníliakivonat Elkészítés…
Tempurázott aszalt gyümölcsök eperrel
Hozzávalók: 6 db tojás étkezési keményítő aszalt szilva datolya marcipán mandula amaretto fahéj 7-8 dl olívaolaj étcsokoládé fehér csokoládé Elkészítés: Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára…
Gesztenyerúd
…evőkanál rum 4 dl tejszín 5 dkg porcukor 1 cs. habfixáló A mázhoz 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 3 dkg margarin 3 dkg porcukor 1 evőkanál rum Elkészítés Klasszikus…