Torta lúdláb módra
Hozzávalók: * A díszítéshez: o meggybefőtt * A bevonáshoz: o 20 dkg étcsokoládé * A krémhez: o 10 dkg étcsokoládé o 4 evőkanál kristálycukor o 1 csomag főzni való csokoládé…
étcsokoládé készítése
Vörösboros, csokoládés kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 6 dkg étcsokoládé 6 dkg tejcsokoládé 0.5 dl főzőtejszín Tészta 10 dkg étcsokoládé 1.75 dl vörösbor 1 csomag sütőpor fél kiskanál…
Mokkatorta I.
Hozzávalók: A tésztához: 1 db 3 tojásos 26 cm átmérőjű piskóta 1 dl feketekávé 5 dkg reszelt étcsokoládé (ebből 1 evőkanál a díszítéshez) A krémhez: 2,5 dl tejszín 15 dkg…
Csokoládékocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaj vagy sütőmargarin a sütőforma kikenéséhez 200 g étcsokoládé 1 pohár (kb. 130 g) kristálycukor 1 pohár (kb. 130 g) finomliszt 3…
Csokis-tojáslikőrös muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 150 gr étcsokoládé 100 gr vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 250 g liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 1/2 csapott teáskanál szódabikarbóna 1…
Halálos csokitorta
Hozzávalók: 10 dkg mandula, 35 dkg étcsokoládé, 15 dkg margarin, 2 evőkanál tejszín, 5 tojás, 20 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 1 csipet só, 2 evőkanál tej, 2 dkg cukrozatlan kakaópor….
Jéghercegnő torta
…A töltelékhez: 10 dk g fehércsokoládé 50 dkg hideg habtejszín 1 csomag instant zselatin fix 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kevés reszelt citromhéj Vaéamint: 10 dkg étcsokoládé Elkészítés:…
Francia csokitorta II.
Hozzávalók: A tésztához: 17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg étcsokoládé 2 dl cukor 3 tojás 1,5 dl liszt 1,5 kávéskanál instant kávé A glazúrhoz: 1 dl tejszín 15 dkg…
Csokis-kókuszos muffin
Hozzávalók: 1 egész tojás 10 dkg cukor 10 dkg vaj 10 dkg liszt 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál kókuszreszelék 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A tojást és a cukrot jól elkeverem,…
SACHERTORTA
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc Bevonat 0,8 dl hideg presszókávé 120 g étcsokoládé 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 1 evőkanál vaníliaesszencia 100…