Rumos golyók
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 10 dkg mazsola 6 evőkanál rum 30 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés: A mazsolát apró…
étcsokoládé
Narancsos csokipuding egy kicsit másképp
Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg cukor, 6 dkg liszt, 3 dl tej, 1 narancs, 5 dkg étcsokoládé (legjobb a 70%-os csoki), 6 dkg vaj, 4 dkg kakaópor, pici sütőpor Elkészítés:…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró 200 g tejcsokoládé A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé Elkészítés…
Eszterházy-torta
…20 dkg margarin 2 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé forgács Elkészítés A szétválasztott tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. Közben apránként beleszórjuk a 25 dkg cukrot, és addig verjük, amíg a…
Gesztenyés zserbó
…darált dió egy üveg gesztenyelekvár egy tábla étcsokoládé Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, tegyél bele egy evőkanál kristálycukrot és a kocka élesztőt. Kb. 10-15 percig tartsd langyos helyen, hogy az…
Florentin szelet
…együtt ismét, így kevesebbet kell takarítani, és nem vész el semmi a mézbõ l), 5 dkg sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 15 dkg mandulaforgács, 20 dkg tortabevonó étcsokoládé (szerintem tejcsoki is…
Csokis-narancsos muffin chilivel
Hozzávalók: 10 dkg jó minőségű étcsokoládé 15 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 nagy narancs lereszelt héja és leve 1 dl 100%-os…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró A bevonathoz 80%-os étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét…
Olasz tutti-frutti torta
…tojás 18 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1/2 dl tejszín Töltelék és díszítés 12 dkg tejszínes étcsokoládé 10 dkg dióbél 6 dkg natúr pisztácia, (nem sózott) 9 dkg koktélcseresznye, (vagy…
Mézes-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg étcsokoládé kevés tej fél csg sütőpor 25 dkg liszt 10 dkg darált dió szegfűszeg őrölt fahéj 3 evőkanál méz 3…