Gesztenyés töltött karaj
…zsemlemorzsa a panírhoz, bő olaj a sütéshez, Elkészítés: A szendvicskenyér héját vágjuk le, és a kenyérbelet locsoljuk meg a tejszínnel. Törjük össze a natúr, nem ízesített gesztenyemasszát, és tegyük bele…
ízesített paradicsomlé
Joghurtos-bundás csirkefalatkák
…borssal ízesítjük. A csirkét egy kicsit lecsöpögtetjük, beleforgatjuk az ízesített zsemlemorzsába. Sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, 220 fokon 15 percig sütjük. Mozzarellás krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Pintér Alexandra küldte. Köszönjük!…
Sonkakrémmel töltött cannelloni
…habzsákba kanalazzuk, és óvatosan megtöltjük vele a cannellonikat. Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a tésztacsöveket, meglocsoljuk a sóval, borssal ízesített tejszínnel, és alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben 20 percig sütjük. Végül…
Tízperces fánk IV.
…tésztát, és mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Porcukorral és lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: A joghurt lehet ízesített is. Az olajba csak keveset szaggassunk egyszerre, mert megdagad sülés közben. A receptet Géniusz küldte….
Tufahija
Hozzávalók: 6 db alma kristálycukor vaníliás cukor tejszínhab őrölt dió víz Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, magházszedővel kiszedjük a magházat (az alma egészbe kell hogy maradjon). Feltesszük vaníliás cukorral ízesített vízbe…
Gesztenyefelfújt
…25 dkg szelídgesztenye 1 evőkanál rum Elkészítés A megfőzött, megtisztított gesztenyét a kettéhasított vaníliarúddal és 5 dkg cukorral ízesített tejben puhára főzzük, azután áttörjük. Összekeverjük a vajjal, vagy sütőmargarinnal a…
Kolbász ködmönben, tormamártással
…felvesz. Sóval, borssal ízesítjük. A kolbászdarabokat ebbe a masszába forgatjuk, kissé rányomkodjuk, majd bő, forró olajban ropogósra sütjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Reszelt tormával és sóval ízesített tejfölt kínálunk mellé….
Túrós töltött gomba
…akár pirítóshoz, akár sós kekszhez, vagy csak egyszerűen kenyérre kenve is. Újhagymával még jellegzetesebb ízt kap. A sajt lehet ízesített, az külön pikantériát ad a dolognak. A gombát szoktuk még…
Bajor körtetorta
…nem befőttet használunk, a gyümölcsöt kb. 2 dl cukros, fahéjjal ízesített vízben megpároljuk, és lehűtjük. A tojások sárgáit a cukorral fehéredésig verjük, lassan hozzáöntjük a felforralt, még meleg tejet, kis…
Rumos hidegtorta
…ízesített teában (3 mokkáskanál cukor+rumaroma), s két sorban belerakjuk a tortaformába, utána 2 doboz tejfölt összekeverünk 3 evőkanál cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, és ráöntjük a piskótára. Megint két soron…