Fasírt kolbásszal, és tojással töltve
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 nyers tojás, 5-6 főtt tojás 2 db száraz zsemle só öröltbors pirospaprika 1 szál füstölt kolbász zsír Elkészítés: A…
örölt hus toltve
Kelt ostoros rétes
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycokor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin…
Sonkaszalámi üvegben
Hozzávalók: sertéshús (például comb, lapocka) 1-1,2 kg só 25 g cukor 1 kávéskanál porcukor 1 teáskanál koriander fehérbors 1 dl víz Elkészítés: A friss húst nagyobb darabokra vágom, a sót…
Guacamole (mexikói avokádókrém)
…meghámozzuk, húsát botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a majonézt és a citromlevet. Salátával, pirítóssal kínáljuk. Tanácsok: Ízléses reggelinek elkészítve, főleg ha a krémet paprikába vagy paradicsomba töltve tálaljuk. A receptet beküldte:…
Göngyölt csirkemell májjal töltve
Hozzávalók: filézett csirkemell bacon olívaolaj vöröshagyma őrölt bors majoranna csirkemáj só Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk. A csirkemájat a felaprított vöröshagymával olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük borssal és majorannával, majd a csirkemellre rakjuk,…
Tej- és tojásmentes biopalacsinta
Hozzávalók: 15 dkg bioliszt 3-4 evőkanál olaj 2 csipet cukor víz Elkészítés: A hozzávalókból sűrű palacsintatésztát keverünk, és palacsintasütőben kisütjük. Nem nagyon lesz aranybarna, inkább világos marad sötét pöttyökkel, de…
Fűszeres csirkehús
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 1 db zöld húsú, 1 db sárga húsú és 1 db piros húsú paprika, 6 evőkanál olaj, 4 evőkanál szójaszósz, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 teáskanál…
Zebra
Hozzávalók: – 2 csomag Albert keksz (hosszú) – 1 csomag csokipuding (főzős) – 3 kanál kakaópor – 5 evőkanál cukor – 20 dkg vaj – 1 tojássárgája – 0,5 l…
Szalalkális krémes
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2 dkg szalalkáli 6 evőkanál porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 2 vagy 3 tojás – nagyságtól függen ha barnára akarod a tésztát,…
Zeller töltve
Hozzávalók: 2 nagy zeller, 30 dkg darált hús, 1 kisebb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 dl húsleves, 2 tojássárgája, 1 zsemle, tej, fél csokor petrezselyem, 1 kávéskanál oregánó,…