Káposzta főzelék

…darabokra aprítjuk. Váltott bõ, hideg vízben megmossuk. Ha a kelkáposzta öreg, le kell forrázni. Forrásban levõ vízbe tesszük a kelkáposztát, forraljuk, fakanállal vízbe nyomkodjuk, jól átkeverjük. A forrázott kelkáposztát leszûrjük,…

Pekes kifli

…mert a svábok így nevezik, nem tudom miért. Nagymamám mindig a jó öreg sparherdben sütötte, amit a gázsütő nem tud pótolni, de majdnem olyan jó! A családom füstlivel töltött változatát…

Igazi sült krumpli (pommes frites)

Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben burgonya (lehetõleg régi, öreg), ízlés szerint só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A meghámozott burgonyát 3 milliméter vastag, egyforma rudakra vágom és tiszta konyharuhával leitatom róla a…

Férjem sztrapacskája

…a juhtúrónak rá kell olvadnia a nokedlikra. Melegen tálaljuk, töpörtyűvel, esetleg tejföllel. Tanácsok: -Újkrumpliból nem a legjobb, inkább a jó öreg lisztes burgonya alkalmas erre a célra. -Ha a férjem…

Alföldi káposztás csülök

…tejföllel díszítjük, amit megszórunk szárított kaporral, finom friss, ropogós héjú félbarna kenyeret és fanyar, testes vörösbort adunk hozzá. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák kurvàk remoska használata dagat kurvák cserépfazék…

Zöldborsófőzelék II.

…nagyon apróra vágva. Ha kész, összekeverem, és már tálalható is… Megjegyzés: Még az öreg borsó is olyan lesz ezzel a recepttel, mintha zsenge lenne… A receptet Szöszi :) küldte. Köszönjük!…

Kovászos uborka télire

…( ha az üveg nem 5 l-es, valamivel vékonyabb ) 4. sok kapor, nem baj ha öreg, csak az íze kell 5. 1-2 meggyfalevél 6. borkősav ( 5 l-hez csapott…

Habkonnyű sóskifli

…sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. magokkal, fűszerekkel, sajttal. Tölthetjük is az ízlésünknek és alkalomnak illően sonkával, kolbásszal, gombával, különböző krémekkel is. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák cigány kurvák

Hússal és rizzsel rakott tök

…már *öreg*, akkor ki is magozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit kiolajozunk, rakunk bele egy sor tököt úgy, hogy befedje az alját, és rétegezni kezdjük (tök, só és vágott…

Rakott kel sajttal

…rizst olajon megpiritom, majd 3,5 bögre vízzel összeforralom, majd takaróval (én egy öreg plédet használok) letakarom és kb. 1,5 órát hagyom párolódni. Amikor kész a hus és a rizs, összekeverem…