Málnás torta
…1 vaníliarúd belseje 40 dkg mascarpone, vagy natúr krémsajt 18 g színtelen zselatin 3 evőkanál málnalekvár 2,5 dl tejszín 15 dkg málna, (mirelit is lehet) A díszítéshez 1 őszibarack citromfű…
öszibarack lekvár befözés
Színes gyümölcstorta
Hozzávalók: 3 vékony piskótalap 1-1 tasak eper- és vaníliaízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor tejszínhab 20 dkg eper és őszibarack Elkészítés: A töltelékhez a pudingokat…
Gyümölcsös Malakov-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mentalevél a díszítéshez 50 dkg mascarpone 4 dl hideg feketekávé 35 dkg babapiskóta kb 250 g tejszín 500 g joghurt 10 dkg…
Lekváros tekercs
…dl) pikáns lekvár 5 dkg mandulaforgács Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből 8 evőkanál meleg vízzel kemény habot verünk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A habhoz keverjük a cukor felét…
Peche Melba fagylaltkehely
Hozzávalók: 2 db őszibarack vagy felezett őszibarack befőtt 8 gombóc mandula fagylalt 2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot…
Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel
Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony…
Rakott őszibarack
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, 2 dl rumos-cukros tej, 4-5 szem őszibarack, vagy -befőtt, 2 egész tojás, 1 evőkanál liszt, 2 evőkkanál cukor, 1 csomag vaniliás cukor, 1/2 l tej. Elkészítés:…
Túrós gyümölcsös süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– őzgerincforma vagy nagyobb kerek jénai tál alufólia folpack gyümölcs (idény szerint, eper, meggy, őszibarack) babapiskóta 1 dl langyos víz 2 púpozott tk…
Nektarinos-mandulás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 350 g búzaliszt 1 tasak instant élesztő 180 g porcukor 1 teáskanál citrom aroma 1 tasak vanillincukor…
Körte-őszibarack dzsem egyszerűen
…felbontást követően csak hűtőben és mindössze kb. egy hétig tárolható az így eltett lekvárféleség, de szorgosan gyűjtögetem hónapokon át a 0,5-2,5 dl űrtartalmú csinos üveget. A beléjük töltött lekvárok hamar…