Ősrégi kekszes
…és sütőpapírral bélelt őzgerinc formába tesszük. Ha nagyon lágy a tészta akkor még darált keksszel keményíthetjük, ha pedig nagyon keményre sikerült baracklekvárral lazíthatjuk. Hideg helyre tesszük és 2 nap múlva…
őzgerinc pörkölt
Pöttyöske
…cs. zselés cukor Elkészítés A tejet, a lisztet, a margarint és a cukrot megfőzzük. Még melegen hozzákeverjük a többi hozzávalót. Folpackkal kibélelt őzgerinc formában hagyjuk kihűlni, majd vékony szeletekre vágjuk….
Vienetta – másképp
…habverővel jól felverjük. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat. Egy őzgerinc formát kibélelünk alufóliával, a felvert habot és az olvasztott csokoládét egymás után belerétegezzük. Fóliával betakarjuk, és jégszekrényben…
Óriás túrórudi
…20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál búzadara Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, kinyújtom és kibélelem vele az őzgerinc formát. Beleteszem a tölteléket, a tésztát ráhajtom és sütöm…
Meggyes joghurt torta
…és 2 cl citromlével. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beletöltjük a joghurtos krémet. A tetejére teszünk egy piskótalapot. Betesszük a hűtőbe 2 órára hogy megdermedjen. A megdermedt süteményt kifordítjuk…
Kávés keksztekercs
…mazsolát ízlés szerint. Egy darab fóliát megszórunk kókuszreszelékkel, és ráhelyezzük a langyos masszát. Őzgerinc formájúra alakítuk. Ezután fagyasztóba helyezzük 4-5 órára. Kibontjuk és szeleteljük. Megjegyzés: A receptet Erzsike küldte. Köszönjük!…
Epres túrós csokoládés rúd
…vízben felforralunk, és amikor kissé lehűlt, a túróhoz keverjük. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerinc formába öntjük, közben beleszórjuk a megmosott, leszárított eperszemeket, majd hűtőszekrényben megdermesztjük. A formát forró vízbe…
Csokis őzgerinc sütés nélkül
…dkg diót összevagdalni 10 dkg mazsola 4 db tortalapot nagyon apróra beletördelni Elkészítés: Összekeverni a mázzal majd őzgerincformába rakni és hűtőbe tenni. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: JUL17…
Szarvas- vagy őzgerinc pecsenye
Hozzávalók: (4 személyre): 1,2 kg hártyájától megtisztított gerinc, 5 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 babérlevél, 5 dkg zsír, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt,…
Répasütemény
…közepes nagyságú tepsibe öntjük. Előmelegitett sütőben 180 fokon megsütjük. Megjegyzés: Boltokban kapható aluminium sütőforma. Ez a mennyiség kb. 2 db őzgerinc forma nagyságú sütőformába elegendő. Nagyon praktikus, mert eldobható! A…