Legényfogó sajtos perec
…sütÅ‘lapra tesszük. Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd kb. 300 C°-os sütÅ‘ben 4-5 percig sütjük. Tanácsok: Hosszú ideig eláll, kb. 4-5 napos korában a legfinomabb. 10 személynek való adag A…
őzláb gomba télire való eltárolása
Törtmogyorós csokitorta
…lehet díszíteni. Megjegyzés: Az igazsághoz hozzátartozik, hogy ez a recept a Maszatkonyha oldaláról való. Remélem, nem lesz harag belÅ‘le! Jó étvágyat! A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…sütÅ‘ben aranybarnára sütjük. Meg kell várni amíg a süti teljesen kihűl, mert csak akkor lehet szépen szeletelni. Én mindig elÅ‘tte való nap készítem el, úgy biztos, hogy szebben lehet szeletekre…
Méteres kalács
…2 púpozott ek. keserű kakaópor A krémhez 2 cs. fÅ‘zni való puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 ek. cukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 30 dkg porcukor…
Tejfölös langalló
…alatt készre sütjük. Megjegyzés: Én kenyérsütÅ‘ben szoktam ledagasztani. Ez a mennyiség 2 nagy gáztepsire való. A tésztába szoktam tenni 1-2 szem áttört fÅ‘tt krumplit vagy maradék krumlipürét, ha le volt…
Sajtos pulykamell
…dupla hússzeletek két végét fogpiszkálóval megtűzzük, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. BÅ‘, forró olajban mindkét felüket szép pirosra sütjük. Tálalás elÅ‘tt kivesszük a hússzeletekbÅ‘l a fogpiszkálókat. Köretnek burgonyapüré való hozzá….
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…falától. Ha mégis lágy maradna, egy kevés lisztet még beledagaszthatunk. Letakarva, meleg helyen kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. Közben a töltelékhez való margarint és sajtot egycentis kockákra, míg…
Karamellás sütemény
…víz 1 dl tej 5 dkg rétesliszt 20 dkg cukor 10 dkg margarin Elkészítés A tésztához való alapanyagokat összegyúrni, és 3 részre osztani, majd 1/2 órát pihentetni. Pihentetés után lapokat…
Erzsike szelet (márványos, pudingos)
…szódabikarbóna A krémhez 1 cs fÅ‘zni való, rumpuncs ízű pudingpor 1 cs vaníliás cukor 2 ek cukor 2 ek liszt 3 dl tej 15 dkg Rama 15 dkg porcukor A…
Csokis-túrós rolád
…A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, végül belekeverjük finoman a tojásfehérje habot. A tésztát…