Különleges tallérok
…csipet só 1 db citrom Túrókrém 3 dkg étkezési keményítő 1 evőkanál rum 2 db tojássárgája 1 db tojás 18 dkg kristálycukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg tehéntúró…
1 kanál liszt hánz dkg
Mákos-túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 20 dkg darált mák 20 dkg darált mogyoró 5 dkg liszt 1 cs. sütőpor…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…20 dkg mazsola 0,5 dl szilvapálinka 0,5 dl citromlé 2 dl víz 10 dkg zabpehely 3 evőkanál cukor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál mézessütemény fűszer A tésztához 20 dkg liszt…
Epres-csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 tojás 12 dkg cukor 1 narancs reszelt héja 3 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál kakaópor 12 dkg liszt 20…
Nevenincs torta
…6 dkg liszt (finom ás kétszer fogós keveréke) 6 dkg darált dió 8 dkg sütőcukor 8 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A karamellhez: 15 dkg porcukor A csokoládékrémhez: 1…
Különleges gyümölcskenyér
…cukrozott narancshéj 1 dl rum 3 evőkanál gyömbérszirup 6 dkg élesztő 12,5 dkg cukor 1,25 dl tej 60 dkg liszt 1 teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só sütőmargarin a sütőforma…
New York-i túrótorta
…1 db szerecsendió 10 dkg barnacukor 15 dkg kristálycukor 10 dkg rétesliszt 4 db tojás 15 dkg aszalt, vörös áfonya 15 dkg aszalt papaya 5 dkg mazsola 5 dkg Rama…
Kókusz krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosbarnára sütjük Tészta 9 tojásfehérje 35 dkg cukor 10 dkg kókusz 8 evőkanál liszt Töltelék 9 tojássárgája 13 dkg porcukor 2 evőkanál főzőtt…
Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
…10 dkg zsemlemorzsa 3 dl olaj 5-6 dkg szezámmag 10 dkg parmezán sajt 6 dkg fekete, magozott olívabogyó 1 db angolzeller 30 dkg konzerv hámozott paradicsom 1 csokor petrezselyem 3…
Prágai szelet
…gesztenyemassza tortabevonó 30 dkg Rama Sütőmargarin Krémhez kevés porcukor 1 csomag gesztenyemassza 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 15 dkg lisztet 10 dkg Ráma margarinnal, 8 dkg porcukorral, 1 tojássárgájával és…