Epres piskótarolád
…fél dl tej 1 teáskanál zselatin kevés porcukor A sütőlemez kenéséhez margarin liszt Elkészítés A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porcukor felével. A tojásfehérjékből a megmaradt cukorral kemény habot verünk,…
1kg porcukor
Csokoládés-mogyorós felfújt
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 8 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg csokoládébevonó 2 dkg zsemlemorzsa fél teáskanálnyi őrölt fahéj fél citrom reszelt héja…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg Rama 1 kanál méz 5 kanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 40 dkg…
Kókuszos szelet
…6 tojásfehérje kemény habja 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék Sárga krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 12.5 dkg margarin 15 dkg porcukor Tetejére 1 db étcsokis…
Fagylalt szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc 45 dkg porcukor 7 tojás sárgája 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 1 csomag…
Bécsi túrótorta
…citrom reszelt héja csipet só 1 tojássárgája a kenéshez porcukor a szóráshoz A töltelékhez 3/4 kg túró 22,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 10 dkg kristálycukor 6 dkg…
Elefánt könny
…evőkanál porcukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 15 dkg margarin 1 evőkanál porcukor 2 db banán Tetejére: 1 tábla csokoládé 5 dkg vaj Elkészítés: A…
Katóka szelet
…fél dl tej A krémhez 10 dkg Rama 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál lekvár fél dl rum vaníliás cukor A tetejére 2 db tojásfehérje 20 dkg porcukor…
Szilvás lepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 3 dkg porcukor, 1/2 dl tejföl, 2 db tojássárgája, kevés só Töltelék: 80 dkg szilva, 5 dkg porcukor, 3 dkg morzsa…
Mennyei mézes puncs
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz…