Cseh krémes II.

Hozzávalók: a tésztához: 4 tojássárgája, 20 dkg porcukor, 8 evőkanál főzött feketekávé, 10 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…

Cseh krémes III.

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 8 evőkanál főzött feketekávé 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl…

Húsvéti torta

20 dkg cukor 2 egész tojás Elkészítés A tésztához a 2 egész tojást, 20 dkg kristálycukrot, 6 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk. Majd 3 dkg kakaóport és 1 csomag…

Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal

Hozzávalók: Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 2 egész tojás, 1 csipet só, 25 dkg liszt, 2,5 dkg darált mandula, 22,5 dkg

Eszterházy torta

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-30 perc 10 db tojásfehérje 42 dkg cukor 38 dkg darált dió 2 dkg liszt 5 g zselatin por 5 cl víz…

Szemecske szelet

…cukor A tésztához kevés tej 1/2 csomag sütőpor 1 kanál kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg zsír vagy 15 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés A tésztához 30…

Bagolyszem

…10 dkg katica étcsoki tortabevonó, 5 dkg margarin. Elkészítés: -A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjéből…

Mogyorótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 10 dkg pörkölt mogyoró 20 dkg burgonyakeményítő 20 dkg liszt 6 tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg vaj…

Pudingszelet

…kinyújtott tésztát egyenként megsütjük. A krémhez megfőzzük a tejet és 10 dkg lisztet. Egy tálban 20 dkg cukrot, 20 dkg margarint kikeverünk. Ha kihűlt a krém, a kettőt összekeverjük. A…

Vasvári krémes tekercs

20 dkg vaj 10 dkg kristálycukor 10 dkg mogyoró 1 dkg zsír 35 dkg meggybefőtt 5 cl rum 10 dkg mazsola Elkészítés: 1.A hozzávalókból piskótalapot sütök. Lisztezett deszkára borítom,és nedves…