Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:40-45 perc

• A másik töltelékhez

  1 üveg magozott meggybefőtt
  2 csomag gyümölcskocsonyapor (kb. 4 dl)

• Az egyik töltelékhez

  20 dkg cukor
  20 dkg margarin
  2 csomag tejszín ízű pudingpor
  7,5 dl tej

• A tésztához

  30 dkg darás liszt
  2,5 dl tej
  1 csomag sütőpor
  3 dkg kakaópor
  6 dkg vaj vagy sütőmargarin
  20 dkg cukor
  2 egész tojás

Elkészítés

A tésztához a 2 egész tojást, 20 dkg kristálycukrot, 6 dkg vajat vagy sütőmargarint habosra keverünk. Majd 3 dkg kakaóport és 1 csomag sütőport is hozzákeverünk. Ezután 2,5 dl tejet, végül 30 dkg darás lisztet adunk hozzá. Kivajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába öntjük, és 170 fokos sütőben 40-45 percig (tűpróba!) sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.

A töltelékhez 3/4 liter tejben megfőzünk 2 csomag tejszín ízű pudingport. 20 dkg margarint szép habos-fehérre keverünk 20 dkg porcukorral. Ha a puding kihűlt, a kettőt összekeverjük.

A másik töltelékhez a tortaformát (amiben a tésztát sütöttük) kibéleljük fóliával, és elterítünk benne egy üveg magozott meggybefőttet, majd leöntjük 2 csomag gyümölcskocsonyaporból (kb. 4 dl) készített zselével. Ha a zselé megkeményedett, összeállíthatjuk a tortát.

A sorrend a következő: alulra a tészta egyik fele kerül, erre egy réteg krémet kenünk, rátesszük a meggyes zselét, majd megint krém következik, és a tetejére kerül a tészta másik fele. Krémet hagyjunk a bevonáshoz és a díszítéshez! Végül a tetejét tortadarával is megszórjuk.

gyermekkel is készíthető