Masala tea
…1,75 deci tej, 5 teáskanál barnacukor, 4 teáskanál indiai fekete tea (legjobb az Assam tea). Elkészítés: A vízben a fűszereket felforraljuk, majd 7 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejet és a…
250 ml hány deci
Cseresznyetorta II.
…tortalapra. Hűtsük 3 órán át. A megdermedt krém tetejére kenjük fel a lekvárt. Két deci tejszínt habosítsunk fel, és a torta oldalát vonjuk be vele. Díszítésül a tetejére is tehetünk….
Szőlős rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 1 tojás pici só pici cukor 1,5 deci tej 10 dkg margarin a kenéshez 2 dkg élesztő 25 dkg liszt…
Házi lángos
…tálban elkeverjük a lisztet, sót. Hozzáadjuk az élesztőt, és kevergetés közben beletesszük a tojást, tejfölt. 1 deci tejben kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Langyos tejet öntünk hozzá, hogy közepesen kemény…
Vegetáriánus töltött paprika
Hozzávalók: 14-18 paprika 30 dkg barna rizs 25 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek majoránna bazsalikom, só 5 evőkanál olaj, 8 deci paradicsomlé 3 ek durumliszt…
Spéci ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 deka élesztő 5 deci tej pici cukor 60 deka liszt 3 tojássárgája 30 deka margarin 20 deka kristálycukor 2…
Az én karácsonyi beiglim
…cipóra osztom. Tetejüket is belisztezve konyharuhával letakarom, és a duplájára kelesztem. A diótöltelékhez a cukrot fél deci vízben felforralom, majd hozzáöntöm a darált dióhoz. Ezután a reszelt almával, a birsalmasajttal,…
Bodzadzsem
Hozzávalók: 1 kg bodzabogyó, 80 dkg cukor, Elkészítés: Befõzéshez jól megérett bodzabogyót veszünk, 1 kiló bodzabogyóhoz 80 deka cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig…
Újévi gofri
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 14 dkg vaj, 16 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 teáskanál fahéj, 1 teáskanál őrölt ánizs. Elkészítés: A cukrot 2 deci forró vízben feloldom és hűlni hagyom….
Puncsos szelet
…a sütőport vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és 1,5 deci tejjel összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 db, kb. 30*30 cm-es lapokká nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben…