Darázsfészek

…felvágjuk, és vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben akként rakjuk őket, hogy csavarásuk felfelé legyen. Középerős tűznél félig megsütjük, majd 2 deci tejjel leöntjük, és tovább sütjük. Tálaláskor bőven meghintjük vaníliás porcukorral….

Tojásos nyúl

…egy deci olajat, 1 kk. ételízesítőt, és összekeverjük. A fűszerezett hús tetejére vékonyra szeletelt hagymát rétegezünk. A letakart edényt sütőbe tesszük, és a húst kb. 45 perc alatt puhára pároljuk….

Pulykamell sajtmártásos karfiollal

…– ízlés szerint. A tepsinket kivajazzuk, prézlivel beszórjuk az alját és az oldalakat is. Az elősütőtt pulykamell szeleteket rakjuk először, utána a megfőtt (de nem puhára főzött) karfiolrózsákat, és ezt…

Gyümölcsös joghurttorta

…joghurtba forgatjuk. A zselatint egy deci forrásban lévő vízben elkeverjük és lehúzzuk a tűzről. Ezután folyamatosan keverjük, hogy a zselatin teljesen feloldódjon. Amikor langyosra hűlt, a joghurtos habhoz öntjük, gyorsan…

Sült alma másként

…A megtisztított almák magházát kiszúróval eltávolítjuk, az almákat megmossuk, egy főzőedénybe berakjuk és a belsejükbe 1-1 ek. cukrot szórunk. Az edénybe másfél deci vizet, a pálinkát és a citromlevet beleöntjük,…

Ischler

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 csomag sütőpor 1 tojás másfél deci tej 1 citrom héja 40 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 40 dkg…

Csokoládés bomba

…addig folytatjuk amíg a hozzávalókból tart. Tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlenül tálalás előtt 3 deci tejszínből vert kemény, édes habbal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…

Párolt vörös káposzta

…és megsózzuk. Jól átkeverve állni hagyjuk fél órán keresztül. Ezután lábosba átöntjük, rácsorgatjuk az olajat és fél deci vízet, majd fedõ alatt puhára pároljuk. Ezután 1-2 evõkanál kristálycukorral meghintjük és…

Libahússal rakott kel

…és a tejföllel felverem, majd az egészet ráöntöm a kelkáposztára. A tepsit befedem, és elõmelegített forró sütõben 40 percen át párolom. Végül a tetejét aranysárgára pirítom. Tanácsok: Italajánlat: száraz fehérbor….

Karfiolos-prézlis krumpli

…eheti. Ha nem fógyókúrázóknak szolgáljuk fel, nyugodtan tehetünk 1 deci tejfölt is rá, mielőtt sütőbe tennénk, de akkor csak 1 kanál olajat kell felhasználni. Mindig nyers salátát adok hozzá. Nagyon…