Fincsi Budai szelet
…ek tejföl Töltelékhez 15 dkg cukor 1/2 l tej 3 ek liszt 15 dkg Rama 2 ek porcukor 1 ek tej Csokimázhoz 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 2 ek…
4dl tej az menyi
Titkárnő szelet
…Krém 5dl tej 5 kanál liszt 20dkg Ráma 20dkg porcukor 1 doboz babapiskóta rum Elkészítés 20dkg liszt,5dkg vaj,10dkg porcukor,1 sütőpor,1tojás 1 kanál kakaópor,szükség szerint tejből, hozzávalókból 2 lapot sütünk. Krém:5dl…
Különleges karácsonyi kalács
…kristálycukor, narancshéj, vaníliás cukor, mazsola, tej G e s z t e n y é s: 15 dkg gesztenyemassza, cukor, rum, tejszín Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, fél órán át kelesztjük….
Szórós-túrós süti
…rászórjuk. A maradék vaj vagy sütőmargarin darabokat eloszlatjuk a tetején, és leöntjük az egészet a felvert tojás és tej keverékével. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Kihűlés után szeleteljük. gyermekkel is…
Márton-szelet
…A krémhez: 4 kanál liszt 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg darált dió A csokimázhoz: 9 evőkanál cukor 6 evőkanál tej…
Sárika-szelet
…tej 1 dl rum A másik tésztához 4 evőkanál liszt 4 evőkanál cukor 4 tojás Az egyik tésztához 5 evőkanál tej 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 1 csapott kanál kakaó…
Mézes pite
…a tojásokat, a tejet és az olvasztott mézet, aztán gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tésztát 1 órára hűvös helyre tesszük, majd háromfelé osztjuk. Mindhárom cipót külön-külön kinyújtjuk. A formát sütőpapírral kibéleljük…
Fahéjas csiga
…bögre langyos tej 10 dkg margarin olvasztva Töltelék fahéjas porcukor ízlés szerint Sütés közben vaníliás tej, forróra melegítve Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vaníliás, cukros tejben. A többi hozzávalót egy…
Babapiskótás mézes
…és a meggylevet, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótákat belemártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos meggyleves tejbe, és kirakjuk vele a…
Banános nyaflaty
…dl tej Elkészítés A palacsintához eldolgozzuk a tejben a tojásokat, a sót, majd apránként a liszthez adjuk, csomómentesre keverjük, lefedjük és fél órát pihentetjük. Közben elkészítjük a krémet: a citromot…