Bogyós rizstorta
…az almaléből, és a borból zselét készítünk a csomagoláson olvasható leírás szerint. Bevonjuk vele a tortát, és legalább 1 órára hidegre helyre tesszük. Tálaláskor lehúzzuk róla a tortakarikát, lapos tálra…
5 lapos zserbó
Abált disznófej
…csontról a húst, és egy lapos tálra teszem a füllel együtt. A megtisztított fokhagymát összezúzom, a húsra kenem, megszórom pirospaprikával, egyenletesen elkenem. Hagyom kihűlni, és letakarva (a fokhagyma illata végett)…
Finom kolbászos lecsó
…lapos tepsibe terítem, rákarikázom a paradicsomot, és lelocsolom a tejföllel. Alufóliával befedve, előmelegített forró sütőbe teszem. Közepes lángon 20 percig párolom. Addigra a rizs a lecsó levét felszívja. Villával óvatosan…
Karamell-charlotte gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 körszeletes ananász 25 db babapiskóta 3 cl rum 5 dl tejszín 1 kivi 10 lapzselatin 1 csomag vaníliás cukor…
Sajtos karfiol (legalább 10 fő adagja)
…sós forró vízben megfőzzük, leszűrjük, és jól lecsurgatjuk. Egy lapos edényt (tepsi, tűzálló edény) margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük és elterítjük benne a karfiolt, ha gőzben főztük, enyhén megsózzuk. A tetejére…
Erdélyi vargabéles
Hozzávalók: 1 csomag 6 lapos réteslap olaj 15 dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 3 tojás 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 3 dkg vaj só 1 csomag vaníliás cukor 1…
Karácsonyi fatörzs torta
…dkg vaj 4 evőkanál kakaópor 5 dkg apróra vágott cukrozott narancshéj 5 dkg mazsola rumba áztatva aki szereti, tehet bele 5 dkg apróra vágott diót is 1-2 evőkanál rum Elkészítés:…
Tökös-mákos rétes Ilse módra
…leve, 1 csomag 8 lapos kézikészítésû réteslap Elkészítés: A sütőtököt meghámozunk és kimagozunk, káposztareszelőn lereszeljük, és a többi hozzávalóval keveréket készítünk. 2 db réteslapot konyharuhára kiterítünk, megzsírozzuk, és rászórjuk a…
Röstitorta tükörtojással
…jó, ha a burgonya összeáll-összeragad, ekkor leveszem a tűzről, és egy lapos fakanállal tortaalakúra alakítom, megvárom, hogy teljesen kihűljön, és beteszem a hűtőbe. Amikor megdermedt (kb. fél óra) újra kiveszem,…
Töltött hal
…ami kimaradt, abból vizes kézzel lapos gombócokat formázunk. Közben egy lábasba főni rakunk két nagyobb hagymát és a répákat, sóval, cukorral ízesítjük. Amikor a zöldség már puha, belerakjuk a töltött…