Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
Hozzávalók: 2 főre A gombához: -20dkg gomba -1 fej vöröshagyma -1 pohár tejföl -2ek. liszt -mustár -őrölt bors -olaj A köretekhez: -savanyú káposzta -1 közepes cékla -1 közepes alma -4…
50 főre hús
Salátamix, fogyizóknak és a családnak.
Hozzávalók: 4 főre 1/2 fej jégsaláta 1/2 doboz morzsolt kukorica konzerv 2 db sárgarépa nagyjukú reszelőn lereszelve 3 marék gyalult káposzta 4 szelet bármilyen csirke, vagy pujkasonka csíkokra vágva 1/2…
Péter szarvaspörköltje – bográcsban
Hozzávalók: (25 főre): 4-5 nagy vöröshagyma 30 dkg zsíros szalonna kevés zsír 5-6 szem borókabogyó 4-5 zöldpaprika 2 dl vörösbor 5,5 kg szarvasborjú comb pirospaprika só bors őrölt kömény Elkészítés:…
Kétsajtos pulykamell
…kétféle sajtot. Megint egy réteg hús jön, majd tejföl, sajt. Ezt addig rétegezzük, amennyi húsunk van, vagy ahány főre készülünk. Alufóliával lefedve 20 percig, majd azt levéve pedig 10 perc…
Ropogós csirkemellfalatok
Hozzávalók: filézett csirkemell (1 főre kb. 1/2) só bors paprika olíva- vagy napraforgóolaj kukoricakeményítő liszt víz sütéshez olaj Elkészítés: A filézett csirkemellet megmossuk, vékony csíkokra felvagdaljuk. Ráöntjük az olíva- vagy…
Hagymás sertésmáj (4 főre)
Hozzávalók: 50 dkg sertésmáj 15 dkg húsos szalonna 3 ek olaj 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 2 paradicsom 1 ek durvára vágott petrezselyem 1 mokkáskanál szárított majoránna só őrölt…
Húsos-gombás – Baby Blue módra
…új is) a kiklopfolt és besózott (fűszerkeverékes) husit megpirítjuk egy kicsit. Tepsibe beletesszük a husit, rá a hagymás-gombás-tarjás masszát, lefedjük, és kb. 3-4-es fokozaton hagyjuk sülni. 15 perc után hozzátesszük…
„Monyó” féle joghurtos ( 2 főre )
…nyamizni :) A receptet beküldte: ileus Hasonló kategóriák babgulyás 20 főre babgulyás 50 főre babgulyás 30 főre babgulyás 15 főre babgulyás 10 főre babguly babgulyás 12 főre babgulyás 25 főre…
Mentás-joghurtos nassolnivaló
Hozzávalók: 2 főre: fél banán 2 db mandarin 1 db alma 2 dl natúr joghurt 2-3 mentalevél Elkészítés: A gyümölcsöket kockára vágom, a mentalevelet apróra tépem, és a joghurttal összevegyítem….
Almás, boros csirkemell
Hozzávalók: 2 főre: 2 közepes gála alma 25 dkg csirkemell 1,5 dl száraz fehérbor só bors fahéj pici olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk, és nagyon picit megborsozzuk,…