Kókuszos-ananászos torta
…1,5 dl víz 4 tojásfehérje fél kiskanál só fél kiskanál citromlé 30 dkg sütőmargarin 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat egy fémedényben vízgőz felett összekeverjük…
60 ml víz hány dl
Görög jegeskávé
…készítő mixered, akkor a kávét, a cukrot a kevés vízzel egy shaker-ben felrázod, és utána öntöd bele a pohárba. Majd jég, víz és a tej. Csak instant kávéból készíthető. Ami…
Kivis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojás 20 dkg cukor 1 dl víz 1 dl olaj 1 kanál kakaó 20 dkg liszt 1 sütőpor Krém…
Málnás pillecukor
Hozzávalók: 25 dkg málna 3 dl víz 1 vaníliarúd kikapargatott belseje 1 citrom reszelt héja 4 csapott evőkanál zselatin 60 dkg cukor 3 dl keményítőszörp 1 csipet só A tepsi…
Kenyérlángos
Hozzávalók: 1,7 kg speciális kelt tészta liszt 5 dkg friss élesztõ 1 csipet cukor 1,5 evőkanál só víz 5 dkg zsírszalonna 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl…
Sajtos zellerkrém
Hozzávalók: 1 zellergumó, tej, víz, só, fehérbors, szerecsendió, 10-15 dkg reszelt sajt, 5 dkg vaj Elkészítés: A zellert megpucoljuk, kis kockákra vágjuk. Egy edénybe tesszük, és annyi fele-fele mennyiségû tej…
Tökfőzelék, a meleg nyárban hidegen
…utána a liszt és a deci víz vmint paprika keverékével besűrítjuk. Mikor félig(!!!!) kihűlt hozzáadjuk a tejfölt és a feldarabolt kaprot. Utána én úgy szeretem, hogy lehütjük, ( vízben állítva…
Rebarbarabefőtt
…darabokra vágva üvegekbe töltjük. A vizet a cukorral felforraljuk, és a rebarbarára öntjük. Üvegenként pár csepp citromlevet és 1-2 szegfűszeget teszünk, majd lezárjuk. Papírba csomagolva lábasba állitjuk, és annyi vizet…
Fűszeres hússal töltött kifli
…kanál ételízesítő bors só 2 kanál mustár 2 kanál majonéz 2 kanál liszt kis víz 2 tojás 2 dl tejföl 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal….
Zselés túrótorta
…25 g étkezési keményítő 100 g búzaliszt Zselékockákhoz 250 ml víz 1 tasak eper ízű gyümölcskocsonya Elkészítés A zselékockákhoz a gyümölcskocsonyát a használati utasítást követve, de csak 250 ml vízzel…