Epres muffin
…cukor 2 tojás 10 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 dl tej 17 dkg eper 1 tasak habfixáló 250 gr mascarpone 3 evőkanál porcukor Elkészítés A mandulás kekszet (amarettinit) zacskóba…
Habfixáló helyett zselatin
Kirsch torta
Hozzávalók: egy kerek kakaós piskótalap tejszínhab (2 db 3dl-es vagy 2 db 3,3 dl-es) 2 db habfixáló Krémhez: 1 vaníliapuding tetszés szerint cukor egy kis vanília aroma 1 üveg meggybefőtt…
Szerencsekerék torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 kanál sárgabaracklekvár reszelt csoki 3 tasak habfixáló 750 ml tejszín 10 dkg tejcsoki 10 dkg fehércsoki 4 tojásos kakaóslap…
Krémes barackos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg mascarpone 1 cs. habfixáló 5 dkg kristálycukor 2,5 dl habtejszín 25 dkg sárgabarack 2…
Feketeerdő torta
…majd hozzáadunk 10 dkg porcukrot és 1 dkg habfixálót. A kihűlt tortakarikát három lapba felvágjuk és meglocsoljuk cseresznyepálinkával. A pálinka helyettesíthető rummal, ill. konyakkal. A lapokat betöltjük tejszínhabbal, amelybe rétegenként…
Gyümölcsös/túrós torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 kanál cukor 7 kanál finomliszt 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 1 450ml-es natúr joghurt 1 3 dl-es tejszín 3 habfixáló tetszés szerinti cukor kedvenc…
Habos almás III.
…2 csomag habfixáló alma fahéj 7 dl tej + a habporhoz 3 dl Elkészítés: Hámozott fél almákkal kirakunk egy előzőleg sütőpapírral kibélelt tepsit. Az almát megszórjuk fahéjjal, és elkezdjük sütni…
Szerencsekerék torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2-3 kanál csokoládéreszelék 10 dkg étcsokoládé 10 dkg fehércsokoládé 7,5 dl tejszín 3 tasak habfixáló 2 kanál baracklekvár A piskótákhoz 4+4…
Krémes baracktorta
…1/2 dl olaj 7,5 dl tejszín 3 zacskó habfixáló 1-2 dl joghurt 25 dkg sárgabarack Elkészítés A tojásfehérjéket kevés cukorral habbá verjük. Beleforgatjuk a maradék cukrot, és a simára kikevert…
Kókuszhavas tésztaházikó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott tk. sütőpor 20dkg+2 ek kristálycukor 20 dkg hideg vaj vagy margarin 2 dl tejföl 2 üveg (720ml) meggybefőtt 6 dl tejszín 2 zacskó habfixáló…