Hozzávalók:
40 dkg kelkáposzta
pár szem krumpli
20 dkg virsli
2 dl tejföl
1 kicsi vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
majoranna
őrölt bors
fűszerpaprika
delikát vagy leveskocka
kevés liszt
ElkészÃtés:
A kelkáposztát kettévágom, kiszedem a torzsáját, és a leveleit laskára szeletelem. Beleteszem egy lábosba, mellédobok két bármilyen leveskockát(tyúk, marha, csirke), megszórom majorannával, picike borssal, teszek mellé két gerezd fokhagymát és egy kevés vöröshagymát. MegtisztÃtok két-három szem krumplit, és apró kockákra vágva azt is a lábosba teszem. Felengedem vÃzzel, és odateszem fÅ‘ni. Amikor a kelkáposzta és a krumpli is megpuhult, beledobom a karikára vágott virslit. MÃg egyet forr, addÃg a tejfölbÅ‘l és lisztbÅ‘l pici piros paprika hozzáadásával habarást készÃtek, és óvatosan a leveshez öntöm. Kiforralom, és máris lehet tálalni. Ilyenkor étdemes kihalászni belÅ‘le a hagymát és fokhagymát, mert nem mindenki látja szivesen a tányérjában.
A receptet beküldte: siti