Roston sütött hal (8 személyre)
…halakat, hosszú nyelű, erre a célra alkalmas villával többször megemelgetjük, hogy ne ragadjanak le. Ha nehezen sülnének, a rostélyt közelebb tesszük a parázshoz. A halak mindkét oldalát kb. 10-10 perc…
Hal a tortán csokitorta
Ecetes hal
…a halra, és mehet a hűtőbe érni. Minél tovább érik, annál finomabb. Megjegyzés: A Kisalföldön tradicionális karácsonyi étel, most az Alföldön élek, itt nem ismerik! A receptet Manna küldte. Köszönjük!…
Mediterrán hal
…ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy éttermi fogás ihlette, aminek a neve hal isztriai módra volt, én pedig megpróbáltam itthon rekonstruálni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Töltött afrikai harcsa
…hordóburgonyát, s átforgatjuk. A raguhoz olívaolajon a finomra vágott petrezselyemzöldet, fokhagymát, rákot, kagylót áthevítjük. A petrezselymes burgonyát felrakjuk a tálra. Mellé tesszük a töltött harcsaszeleteket, melynek tetejére gazdagon ráhalmozzuk a…
Cseresznyés csokitorta
…cseresznye Elkészítés A tojások fehérjéjét 5 dkg cukorral és a van. cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját. 10 dkg lisztet, 5 ek kakaóport és 5 dkg cukrot kikeverünk…
Csokitorta
…elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belőle, és letakarva egy órára hűtőbe tesszük. Közben a csokit kis…
Tejszínes Csokitorta
…kettévágjuk. A tortát megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét is bekenjük krémmel. Az oldalát körberakjuk babapiskótával. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. A receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák tejszínes csokitorta…
Csokitorta
…elkevert lisztet, kakaóport, szódabikarbonát, vizet, olajat, és jól elkeverem, majd végül a tojások felvert habját is hozzákeverem. 3 részre osztva megsütöm sütőpapírral bélelt tortaformába. Krémhez: felverjük a tejszínt kemény habbá,…
Halálos csokitorta
…kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a…
Csokitorta
…a tészta hozzávalóit, a csoki kivételével. Töltsük zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe, és forró sütőben tűpróbáig süssük. Amikor kihűlt, olvasztott csokival megkenjük a tetejét, és cseresznyével díszítjük. gyermekkel is készíthető…