Csőben sütött epres palacsinták
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20-25 perc 350 g liszt 4 db tojás 1 evőkanál porcukor 6 dl tej 1 csipetnyi só olaj a sütéshez…
Hekk tisztítása sütéshez
Túrófánk
…a sütéshez Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, nem kell nagyon kidolgozni. Serpenyőbe olajat forrósítunk és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább…
Fehérborban párolt nyúl hagymás törtburgonyával
Hozzávalók: 1 nyúl a belsőségekkel 4-5 gerezd fokhagyma 1 kis hegyes erős paprika 3 dl száraz fehérbor 1 ágacska rozmaring olaj a sütéshez 1 kg burgonya 1 nagyobb fej hagyma…
Klára sült
Hozzávalók: kelkáposzta vékonyan szeletelt trappista és füstölt sajt vékonyan szeletelt párizsi és sonka liszt zsemlemorzsa tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A kelkáposztát leveleire szedem, alaposan megmosom, bő sós vízben előfőzöm….
Krumplis lángos II.
Hozzávalók: 1 kg főtt, áttört krumpli 50 dkg liszt 2 egész tojás só olaja sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, alaposan lisztezett gyúródeszkán kb. ujjnyi vastagra nyújtom, téglalap alakra vágom, közepét…
Húskenyér
…szárított) 1 csokor apróra vágott petrezselyem zsemlemorzsa a sütéshez: 10 szelet húsos füstölt szalonna (bacon) Elkészítés: Gyúrjuk össze a húskenyér hozzávalóit, és annyi zsemlemorzsát szórjunk bele, hogy könnyen formázható masszát…
Bundázott ananászkarikák
Hozzávalók: 2-3doboz körszeletes ananászkonzerv 10db tojás 1kg liszt 1l tej 1dl rum porcukor 5db egész fahéj 1l olaj-a sütéshez Elkészítés: Az ananászkarikákat lecsepegtetjük, majd félbevágjuk. A panírozáshoz összekeverjük a többi…
Epres muffin
…sütőpor vaníliás cukor papírkapszli a sütéshez Elkészítés A cukrot, a vaníliás cukrot és a lágy vajat vagy sütőmargarint alaposan keverd el. Add hozzá a tojásokat és dolgozd össze. A legjobb,…
Bajor pogácsa
Hozzávalók: 80dkg burgonya 2db tojás 15dkg trappista sajt zsemlemorzsa só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm,összenyomom,beleteszem a reszelt sajtot,a tojást és ízlés szerint sót,borsot.Ezután pogácsákat csinálok belöle,beleforgatom…
Tasakban sült csirkemell
…viszonylag buggyos tasakok kerülnek ki kezeink közül. A sütéshez előveszünk 1 vagy 2 akkora serpenyőt, amelyben elférnek egymás mellett a csirkés tasakok, és olajba mártott kenőecsettel kikenjük őket. Ezután a…