Vajas-tejfölös pogácsa
Hozzávalók: 80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 3 kiskanál só 1 kiskanál cukor 2 db tojás 0,5 dl tej Elkészítés: A fél deci tejben…
Libamáj meddig áll el
Nutellás bejgli
…tej Töltelék anyagai: kb. 12-15 dkg darált háztartási keksz kb. 25-30 dkg őrölt pörkölt mogyoró kb. 45-50dkg Nutella Elkészítés: Tészta készítése: A hideg tejben feloldjuk az élesztőt, a cukrot és…
Rántott sertésborda (amc recept)
…csak frissen, forrón jó. Ha áll, megkeményedik, tehát ne tegyük el késõbbi idõre. Az AMC módon sült rántott hús, amit nem bõ zsiradékban sütünk, nem szív magába zsírt, ezért sokkal…
Finom mézes
…hátoldalán sütjük. A krémhez a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük egy kevés tejjel, majd a maradék tejjel felfőzzük, mint a pudingot szokjuk. Hűlni hagyjuk, addig kikeverjük a…
Borhab
…Lehűtött fehérboros poharakba töltjük és diszítjük. Isteni finom, igazi téli csemegeital. Megjegyzés: Közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni, mert ha sokáig áll a hab leülepszik. :(( A receptet Magdika küldte. Köszönjük!…
Őszibarack szelet
…percre, de ha többet áll hideg helyen az még jobb. Ezután megfőzzük fél liter tejben a tejszín vagy vanília ízű pudingot. Amíg a puding langyosra hűl, addig felverjük a négy…
Képviselőfánk
…a tészta áll, elkészítjük a krémet. A tejet felforraljuk a kristálycukor felével és a vaníliás cukorral. A lisztet elkeverjük a tojások sárgájával és egy kevés tejjel. Beleöntjük a forró tejbe…
Croissant
…élesztőt a cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet keverőedénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evőkanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát…
Joker pogácsa
…(kb. 5 dl) a tetejére tojás, vagy tojásfehérje, reszelt sajt, ill. magok ízlés szerint Elkészítés: A cukrot oldjuk fel a langyos tejben, futtassuk fel benne az élesztőt. A lisztben elkeverjük…
Almás szelet
…hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem áll össze tetehtünk hozzá még tejfölt. Gáztepsibe rakjuk és félig elősütjük. A töltelékhez az almát megpucoljuk, gerezdekre vágjuk, kevés vízben (félig lepje el), a citrommal, fahéjjal…