Csirkés zöldségleves
…is átforgatjuk, majd felöntjük az egészet kb. 1,5-2 liter vízzel. (Először inkább kevesebb vizet adjunk hozzá, és majd úgyis látjuk, ha még elfér). Beledobjuk a fokhagymát, a zellerszálat, 2-3 szál…
MILYEN TÉSZTA ILLIK A MARHAFAROK LEVESHEZ
Savanyú tojásleves
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 3-4 szem burgonya 4 db tojás pirospaprika só őrölt bors 3 db babérlevél őrölt kömény 2 db húsleveskocka mustár Elkészítés: Felkockázom a vöröshagymát, hozzáadok 1…
Suhantott leves
Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa,10 dkg karfiol,10 dkg karalábé,10 dkg zöldborsó,10 dkg zeller,5 dkg gyökér,1 fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,só,bors,1 p.tejföl,olaj. Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk az apróra vágott zöldségeket,majd sózzuk,borsozzuk.Az apróra vágott v.hagymát…
Pontyleves lebbenccsel
…meg a paradicsomot, és lassú tűzön főzni kezdjük. Amikor a krumpli és a tészta már majdnem puha, hozzáadjuk a lebőrözött, beirdalt és kisebb darabokra vágott pontyfilét. Újra felforraljuk, de már…
Gombaleves csicseriborsóval
…vízben elkeverjük és a leveshez adjuk. Együtt készre főzzük. Tálalás előtt kevés yoghurttal dúsíthatjuk. A kitálalt levest megszórjuk curryvel. Tanácsok: Makrobiotikus A receptet beküldte: Antea Hasonló kategóriák andi konyhája gombaleves…
Bolgár ünnepi leves
…a 1,5centis darabokra vágott zöldbabot,a kockára vágott burgonyát és a kis rózsákra szedett karfiolt. Takarékon kb.40 perc alatt minden puhára fő.ezután egy kis pohár tejfőlt elkeverek 2 evőkanál liszttel,és ezzel…
Sajtleves húsgombóccal
…A lisztet a vajon megpirítjuk. Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a zöldborsót, puhára főzzük. Hozzáadjuk a sajtkrémet, a levest újra felforraljuk, majd belerakjuk a húsgombócokat, puhára főzzük. Tányérokba osztjuk a levest,…
Kelkáposztás zöldségleves
Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma durvára vágva 1 paradicsom 1 paprika 1 szál póréhagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 3 burgonya 1/2 kelkáposzta kb. 20-25 dkg fagyasztott pörkölt olaj…
Farsangi sajtleves
…amíg a sajt megolvad, majd a legvégén a tejszínt lazán a levesbe csurgatjuk. A kenyeret kis kockákra vágjuk, és forró zsiradékban megpirítjuk. Helyettesíthetjük szeletekre vágott zsemlével is. A levest csészékbe…
Karfiolos krumplileves
…rózsáira szedem, a krumplit meghámozom, apró kockákra vágom. Együtt felteszem főni sós, vegetás vízbe. Amikor a karfiol még nem főtt szét, kiveszek egy párat. Ez fogja helyettesíteni a levesbetétet. A…