Tiramisu
…tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot, a narancs levét és a héját összekeverem. Elkezdem rétegezni. Alulra a keksz, majd a krém, addig rakjuk amíg el nem fogynak a hozzávalók. Végül…
…tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot, a narancs levét és a héját összekeverem. Elkezdem rétegezni. Alulra a keksz, majd a krém, addig rakjuk amíg el nem fogynak a hozzávalók. Végül…
…akkor rakunk rá jó vastagon a krémből. Ha elfedtük a piskótákat a krémmel, jöhet még egy sor kávéba forgatott piskóta. Ezt a folyamatot csináljuk addig, amíg el nem fogy az…
…A többit 2 adagra bontjuk. A hűtőből kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg) tál alját kirakjuk a babapiskótákkal, és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre…
…A két masszát és a tejszín 2/3 egybekeverjük. A piskótára 1 sor krém 1 sor kávéba forgatott babapiskóta, megint 1 sor krém. A tetejére teszem a maradék tejszint és meg…
…sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszínt felverjük az 1 vaníliás cukorral, és beletesszük a habfixálót. A két masszát, és a tejszín 2/3-át egybekeverjük. 1 sor…
…feldrabolt barackot.A harmadik réteg a bassza,csak annyit ,hogy ellepje az alatta lévő két réteget.Arra mégegyszer egy ugyan ilyen .4 órát hadjuk a hűtöbe és utánna lehet belőle lakomázni . Tanácsok:…
…3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszínt felverjük az 1 vaníliás cukorral, és beletesszük a habfixálót. A két…
…A közben kész vaníliapudingba belenyomjuk a sajtot és csomómentesen elkeverjük…akár botmixerrel (ami bírja a meleget) majd ráöntünk egy keveset a babapiskótára, utána 1sor piskóta rá puding…így tovább. Mikor a jénai…
…babapiskóta Elkészítés A piskótát megsütjük, közben elkészítjük a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük, a vajas vagy sütőmargarinos krémet a porcukorral kikeverjük, a kettőt összedolgozzuk (kb. 5 perc, géppel). Ha…
…a tojásokat. A sárgáját keverd el az egy kávéskanálnyi kakaóporral, a kávéval, a fahéjjal és az édesítőszerrel, majd laza, lágy mozdulatokkal add hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Turmix kizárva!…