Tiger’s milk
Hozzávalók: 5 cl konyak 5 cl tejszín 5 cl tej csipetnyi fahéj 2 kanál Grenadine Elkészítés: Shakerben keverjük meg. Szívószálat adunk mellé. A receptet beküldte: TyBoR…
Mil
Gesztenyeszív
…A gesztenyemasszát a rummal összegyúrom, kiszaggatom mikor milyen formákkal pl. szív, vagy gombócokat formálok belőle, amit szétlapítok, majd a hűtőbe téve dermesztem. A csokit az étolajjal együtt lassú tűz felett…
Empanadas
…deszkán három milliméter vastagra nyújtjuk, majd tíz-tizenöt centi átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle. A körök közepébe tölteléket halmozunk, majd olívabogyót és tojásdarabot teszünk a tetejére. Vizes kézzel félbehajtjuk a tésztát…
Hajtogatott magos kiflicskék
…is finom feltekerjük a szélessebb részétől és előszőr tojássárgájával majd tepsibe rakjuk fehérjével megkenegetjük és mégegyszer kelesztjük 1 óra hosszát . Tetejét bár milyen maggal meg szorjuk, kömény, ánizs, stb….
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
…rászórja, megkenheti egy kis olvasztott vajjal is (a hozzávalókban ez nincs számolva). Illetve a végén be lehet irdalni, milőtt a fehérjével megkenjük. A családnak ez a kedvenc pogácsája. A receptet…