Húsvéti locsolótál…
…olajból öntetet készítünk és sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Ezt az öntetet adjuk a zöldséghez. 2. Meghámozzuk a tojásokat és a félbe vágjuk őket. Kivesszük a sárgáját, szétnyomjuk, vajjal és majonézzel…
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Túrótorta
…vízzel és a cukorral habosra verjük, a lisztet, a sütőport és a kakaóport hozzászitáljuk a kész masszához, majd óvatosan elkeverjük, és sütőpapírral bélelt formában megsütjük. Ha kész félbe vágjuk, az…
Citromos-mozzarellás spagetti
…citromhéjat összekeverjük az aprított bazsalikommal, a borssal és a sóval. Lecsepegtetjük és körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk a mozzarellát. A nagyobb szeleteket félbe– vagy négybe vágjuk, azután beleforgatjuk a…
Túrós-nektarinos négyzetek
…húzzuk le a héjat, utána vágjuk félbe, magozzuk ki és vágjuk gerezdekre. Ezután csepegtessünk rá egy kis citromlevet. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A túrókeveréket kenjük a tésztalapok közepére….
Mindenre jó leveles tészta
…tálban letakarva éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk, és pogiszaggatóval kiszaggatjuk, ízlés szerint bármivel tölthetjük. Pl: lekvár, dió, mák, stb. Utána félbe hajtjuk, villával körben lenyomkodjuk a szélét, és sütjük….
Minestrone – Zöldségleves
…a paradicsomot) felaprítjuk: kockára, karikára vagy darabokra vágjuk. A szalonnát vágjuk félbe egy lábasban olvasszuk ki a zsírját, adjuk hozzá hagymát és a póréhagymát, pirítsuk meg. Majd a megtisztított zöldségeket…
Avokádókrém – Gabitól koppintva
…tejfölt, s az egészet botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a maradék tejfölt is, és ízlés szerinti só- és borsmennyiséget adunk hozzá. Tanácsok: A fokhagyma és a tejföl mennyisége tetszés szerint változtatható. Pirítósra…
Színes újkrumpli saláta
…olívaolaj (extra szűz) só bors tárkony Elkészítés: A krumplit alaposan megsikáljuk, nagyságtól függően félbe vagy hasábokra vágjuk, 10 perc alatt sós vízben megfőzzük. Amíg hűl, apróra vágjuk a hagymát, a…
Csokoládés rugelach
…A szobahőmérsékletű vajat és túrót keverőtálba teszem, robotgéppel összedolgozom, az egynemű masszához hozzáadom a cukrot, a lisztet, a búzadarát és a sót. A tésztát 4 db gombóccá formázom, s külön-külön…
Epres tejfölös rakottas
…hozzávalókat. Az aljára egy réteg tejföl, aztán piskóta, megint tejföl, aztán eper, megint tejföl. Addig folytatom a rétegezést amíg a hozzávalók el nem fogynak. A lényeg, hogy minden réteg közé…