…rátesszük a megtisztított, alaposan lecsepegtetett gombát, és megpirítjuk. Felöntjük a kevés vízzel felhigított paradicsompürével és a borral, egy kicsit összeforraljuk és beletesszük a kisütött húsdarabokat. A mártásba beletesszük a reszelt…
Hozzávalók: 1-1 kisebb fej fehér és vörös káposzta hajszálvékonyra vágva, 1/2 kisebb kelkáposzta szintén felvágva, 1 marékra való savanyú káposzta, 3-4 karalábélevél vékonyra felvágva, 25-30 dkg erdélyi szalonna, 1 evőkanál…
…állagú krémmé keverem. A tűzről levéve belekeverem a vajat, a piskótalapra kenem, majd hagyom kihűlni. Ha kihűlt, hűtőbe teszem 2 órára. Ha a krém megdermedt, megszórom mandulapehellyel. Megjegyzés: A receptet…
…a díszítésre. A diót száraz serpenyőben kevergetve illatosra pirítjuk, aztán a cukorral együtt finomra őröljük. A csokit apróra törjük, és az olajjal együtt folyósra olvasztjuk enyhe gőz fölött. Amikor már…
…másik pohárba átöntjük. Az élesztőt belemorzsoljuk, és 1 kiskanál cukrot hozzáadva kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Ezalatt a kétféle lisztet tálba szórjuk, a maradék cukrot, és a sót hozzáadjuk, majd…
…fahéj Elkészítés A tojást a cukorral jó habosra keverem, beleteszem a reszelt almát, majd a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet adom hozzá. A tepsit kibélelem alufóliával, kicsit megzsírozom vagy sütőmargarinnal…
…amíg langyosra hűl, ez pontosan elég idő arra, hogy a tejszínt kemény habbá verjük, amibe azután apránként belecsurgatjuk a már csak langyos zselatinos tejet. 4. Ezt a könnyű habot gyorsan,¬…
…valóból vettem ki, és azzal díszítettem. Így is jó volt és pont teli lett a tortaformám. Őrölt fahéjat tettem a szilvára. A recept régi Nők Lapjából való, és azt írja,…
…gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megfelelően tesszük a feltéteket rá. Megjegyzés: Egy kis plusz: én kicsit nagyobbra szoktam nyújtani, mint a tepsi…
…2 fej vöröshagyma Elkészítés: A hagymát felkockázom és megdinsztelem. A tejet felmelegítem. A krumplit megfőzöm és összenyomom. A lisztet összekeverem az élesztővel, majd a többi hozzávalóval. Nagyon lágy, könnyen gyúrható…