Szójagranulátum elkészítése – húspótlás – kopp napokra is

…mint a darálthúst, puhára pirítom. akkor még megy bele pirított hagyma, paradicsomszósz, fűszerek is. mindig csak a „beáztatom” elkészítési módokat olvasom, gondoltam, közkincs lehet abból, ahogy Anyukámtól tanultam. A receptet…

Sörperec

…só, szezámmeag, lenmag, napraforgó mag a tetejére ízlés szerint Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütőport és a sót, majd hozzáadtam a reszelt sajtot, a tejet és az olvasztott vajat. Alaposan…

Gyümölcskenyér kezdőknek is

…A cukrot a tojás sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a margarint, a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tejet, csomómentesre elkeverjük (én ezt mixerrel szoktam). A tojásfehérjét habbá verjük,…

Túrós Csirke

…hogy ne legyen nagyon darabos. HÚS: kevés zsiradékon (tetszőleges, kinek mit enged a diétája) megpirítom az apróra vágott hagymát, kevés sóval vagy ételízesítővel ízesítem, beledobom az apróra vágott vagy zúzott…

Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben

…Megszórom zabpehellyel. Minden zöldségfélét apróra vágok. A fözötejszínt összekeverem a parmezánnal,a sürített paradicsommal és a füszerekkel. A tálba teszem az összes összeaprított zöldséget. Ráteszem a 3 cm-es darabokra vágott lazacot….

Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában

…szép aranybarnára sütöm. Tetszés szerinti köret adható hozzá. Én vajas törtburgonyával kínáltam. Megjegyzés: Ezt a receptet kínomban találtam ki, amikor azon törtem a fejem, ma mit készítsek a páromnak… Megnéztem…

Sörtésztában sült finomságok

…tetszés szerinti zöldségeket) beleforgatjuk a masszánkba, és forró olaljban kisütjük. Megjegyzés: Legyen otthon valaki, aki megissza a maradék sört :)) Jó étvágyat Mindenkinek! Léna A receptet Morzsa kutya küldte. Köszönjük!…

Tepsis rizses csirke

…a húsra öntjük az olajat (vagy rámorzsoljuk a vajat), legutoljára a húst megszórjuk fűszerrel, egy kis ételízesítővel. A tepsit beborítjuk alufóliával, jó szorosan lezárjuk. 1,5 órát sütjük 250 fokon, majd…

Éhes ember éjféli gulyása

…A hagymát apróra vágom, és kb. 10 evőkanál olajon megdinsztelem. Ezután hozzáadom az igen apró kockákra vágott húst. Megsózom. Együtt pirítom, amíg a hús szép fehér lesz, majd hozzáadom a…

Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve

…A gombafejeket megtisztítjuk, szárát kitörjük, a lemezeket kiskanállal kikaparjuk. A mozzarellát széttépkedjük, hozzáadjuk a petrezselymet és a fokhagymát. Aprítóba tesszük, és krémes állagúra turmixoljuk. Majd beletesszük a tejfölt, a bazsalikomot,…