Tofus lasagne
…rá reszeltsajt vegyesen. SütÅ‘be be lefedve sütöm kb. 30-40 percig, aztán fedÅ‘ nélkül amíg a sajt elkezd megpirulni. Tanácsok: Nagy elÅ‘nye hogy nincs benne hús és gyakorlatilag nem lehet észrevenni….
Zebra szelet kekszből sütés nélkül kókuszos krémmel csokimázzal
Farsangi fánk
Hozzávalók: 500 g finomliszt 2,5 – 3 dl tej 50 g porcukor 30 g élesztõ 6 tojássárgája 1 csipet só 60 g olvasztott sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál rum a sütéshez olaj…
Cukkinis-lecsós csirke
…A két pohár tejfölt összekeverjük ízlés szerint fokhagymakrémmel és a lereszelt sajttal, valamint a sült levével higítjuk. Ezzel lelocsoljuk a sültet, és fólia nélkül kicsit megpirítjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és…
Baranyai lepény
…evÅ‘kanál zsír 30 dkg felkockázott, csont nélküli hús bors só 1 tömlÅ‘s sajtkrém 1 csípÅ‘s paprika 2 paradicsom 10 dkg resztelt trappista sajt a tetejére A mártáshoz: 3 dl tejföl…
Halsaláta Maja módon
…az uborkát vékony karikákra vágjuk, megsózzuk. SerpenyÅ‘be vagy alacsony szélű edénybe két ujjnyi vizet, 1 evÅ‘kanál ecetet, babért és félbevágott vöröshagymát teszünk. Só nélkül felforraljuk és beletesszük a 3-4 dkg-os…
VanÃliás fagylalt gép nélkül
Hozzávalók: 3 dl tej, 1,5 dl tejszín, 4 tojássárgája, 25 dkg porcukor, néhány csepp vanília aroma (ha nincs, akkor 1 csomag vaníliás cukor is megteszi) Elkészítés: A tejet, a tejszínt…
Francia tejberizs főzés nélkül
Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg rizs fahéj cukor Elkészítés: Ki ne utalna hosszú idÅ‘n keresztül a tűzhely mellett álldigálva egy nagy fazék tejberizst kevergetni? Nagyon egyszerűen elkészíthetÅ‘ ez a…
Tejfölös pulyka
Hozzávalók: 2 db pulyka felsÅ‘comb (csont és bÅ‘r nélkül) 1,5 kg krumpli 5 evÅ‘kanál olaj 1 fej fokhagyma (fej, nem gerezd) ízlés szerint: só, bors, ételízesítÅ‘, oregano, pirospaprika 2-3 dl…
Paradicsomos zöldbableves
…Ez el is hagyható, anélkül is nagyon ízletes. Megjegyzés: Férjem ErdélybÅ‘l származó családjától tanultam. Nagyon ízletes leves, nyári kánikulában szalonna nélkül, hidegen kiváló hűsítÅ‘ étek. A receptet Juculu küldte. Köszönjük!…
Húsvéti mazsolás sütemény
…elsimítjuk, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Még finomabb és mutatósabb, ha csokoládéval leöntjük. (De a család nálunk csoki nélkül szereti.) Jó étvágyat és Kellemes…