Bolgár zöldségleves
…vagy elég a kefir savanyúsága, vagy belecsöpögteted egy fél citrom levét. Ha hígabbra készíted, érdemes vagy egy marék rizst belefőzni, vagy valamilyen apró tésztát. Megjegyzés: A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…
Zoldbab Fozelek Recept
Görögös citromleves húsgombóccal
…görögös hangulatot. Az étel mellé egy pohár fehérbor ajánlott, lehetőleg félszáraz legyen. Ha elfogyasztod, kérsz még ráadást, főételként jól lehet lakni vele. Jó étvágyat! A receptet Petőcz Ferenc küldte. Köszönjük!…
Tojással töltött húslabdák
…reszelt sajtot.Ezt a tepsit is betesszük a sütőbe.Amikor szépen megpirult a sajt,kivesszük.Tálaláskor tányérra szedjük a zöldségeket,mellé a sajtos burgonyát és a kicsomagolt tojásos húsgolyókat. Elkészítési idő: 60 perc A receptet…
Tejszínes raguleves
…hogy szereti, mi savanyúbban esszük)belecsavarunk és felöntjük az 1 l tejszínnel. Tanácsok: Lehet bele galuskát is tenni, vagy levesbetétet, úgy még gazdagabb. Friss tárkonnyal a legjobb. A receptet beküldte: Tikky…
Ajlazan (zöldséges tál)
Hozzávalók: 40 dkg padlizsán és burgonya, 15 dkg zöldbab, 10 dkg zöldpaprika és vöröshagyma, 20 dkg paradicsom, petrezselyem, kapor, 1 dl olaj, 1 csésze víz Elkészítés: A padlizsánt felkarikázzuk, sós…
Paraszt csorba
…készre főtt,hozzádobjuk az összes zöldségfélét,a főzés végén a levest tejsavóval vagy (bors magical) savanyitjuk,s rádobunk friss lestyán leveleket. Tanácsok: Minél több féle zöldséget teszünk bele annál finomabb. A receptet beküldte:…
Zöldséges kolbászleves
…annyi időre tegyük vissza a levest a gázra, hogy épp csak „rottyanjon”, különben oda az egész! Tejföllel és finomra tépkedett tárkonnyal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Genovai zöldségleves
…én külön szoktam kifőzni, de lehet a levessel együtt is. Tálaláskor beletesszük a tésztát és a reszelt sajtot. A végén meghintjük petrezselyemmel és bazsalikommal. Megjegyzés: A receptet Giosef küldte. Köszönjük!…
Minestrone (Zöldségleves)
Hozzávalók: (8 személyre): 3 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 2 nagy hagyma, 2 burgonya, 2 zsenge sárgarépa, 2 petrezselyemgyökér, 2 póréhagyma, 2 zellerlevél, 1 fej karfiol, 10 dkg zöldbab, 30…
Francia zöldségkrémleves II.
…Megjegyzés: Ha van időnk, készítsünk sajtos pirítóst, és azt is kockázzuk fel levesbetétként. Biztosan harmonikus lesz a leves íze, ha csak zöld színű zöldségekből készül. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…