Kókuszcsoda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. sütőpor 48 dkg liszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 egész tojás 3 evk. méz 37 dkg porcukor…
afonya lekvar fozes
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
Hozzávalók: 3 nagy fej lilahagyma kb. 10 evőkanál majonéz 2 dl teföl 5 nagy szem krumpli 1 teáskanál mustár só bors csipet cukor olaj Elkészítés: A krumplit megpucoljuk, apró kockákra…
Hagyományos babfőzelék
Hozzávalók: 30-40 dkg száraz fehérbab 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma olaj 2-3 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2-3 babérlevél só, pirospaprika valamilyen füstölt hús, csont, Elkészítés: A babot…
Sóskaleves III.
Hozzávalók: 50 dkg sóska 1 nagy kanál rizs 1 kanál tejföl 1 kiskanál liszt vagy 1 tojás sárgája 1 kanál olaj só Elkészítés: A sóskát megpucoljuk, majd a forró olajon…
Sóskapuding
Hozzávalók: 45 dkg gyorsfagyasztott sóskakrém 2 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt kb. 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl 3 dl tej 1 teáskanál citromlé Elkészítés: A…
Sóba-vízbe krumplileves
Hozzávalók: vöröshagyma burgonya zellerzöld paprika paradicsom pirospaprika só Elkészítés: Ezt a levest a nagymamám főzte régen, sokszor a mi külön kívánságunkra. Ma is az egyik kedvencem. Kitűnő példája a semmiből…
Emeletes ebéd
Hozzávalók: 1-1,5 kg sertéscomb 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt 2 teáskanál mustár 2 teáskanál őrölt rozmaring 2 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint…
Sárgaborsó krémleves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejföl 1 kisebb babérlevél bors borsikafű kakukkfű só császárszalonna Elkészítés: Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt…
Édes gabonakása
Hozzávalók: • 4-5 evk. szemes mag (barnarizs, köles, stb.) • 2 evk. mák • 1 evk. kókuszreszelék • 2 evk. kénmenetes mazsola • 1 kák. őrölt fahéj Édesítő: • ízlés…
Káposztás nokedli
Hozzávalók: A galuskához: -Liszt (0,80 kg) -Só (0,05 kg) -Olaj -Tojás 3 db -Javasolt folyadékmennyiség 0,40 l A káposztához: -Egy zacskó vagy két doboz savanyúkáposzta -1 közepes fej vöröshagyma -fokhagyma…