…majd óvatosan hozzáadjuk az összevegyített porcukrot, lisztet és citromhéjat, végül a vajat. Kivajazott, lisztezett őzgerincformába öntjük a masszát (csak a 2/3 részéig öntsük), előmelegített sütőbe tesszük, és alacsony hőmérsékleten (150…
…1/2 csokor petrezselyemzöld 2,5 dl tejföl 3 evőkanál magos mustár csipetnyi cukor 7 dkg fekete olajbogyó só frissen őrölt fehér bors Elkészítés: A rizst 4dl sós vízben, fedő alatt, alacsony…
…krémesre keverjük. A joghurtot a citrom lereszelt héjával, és a kinyomott levével ízesítjük, majd a krémbe vegyítjük. Az alacsony hőfokon feloldott zselatint 3 evőkanál krémmel elkeverjük, a maradék krémbe dolgozzuk,…
Hozzávalók: 1 banán 20 dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál szerecsendió 1 csipet só 15 dkg natúr (sovány) joghurt 1,75 dl tej (alacsony zsírtartalmú) 5 dkg…
…és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. Hideg vízzel 12 g zselatint elkeverünk. Alacsony hőfokon feloldjuk, és a likőrrel összekeverjük. A tejfölt a vaníliás cukorral és a maradék cukorral ízesítjük. A…
Hozzávalók: -fejes salata vagy endivia vagy baby spenot(ki amit szeret), -tonhal konzerv(vizzel NEM AZ OLAJOS!!!), -porehagyma vagy snidling, -paradicsom, -alacsony zsirtartalmu vagy teljesen zsirszegeny natur joghurt, -narancsle, -almaecet, -so, bors…
…a 3 1/2 teáskanál neszkávéval kemény habbá verjük. Belevegyítjük az alacsony hőfokon feloldott zselatint, és a fánkok alsó részébe töltjük. Reszelt csokoládéval megszórjuk, és a fánkokra a felső részt feltesszük….
…spirállal először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A krémhez a pudingot a tasakon lévő használati utasítás…
…melyet a tejjel és a meghámozott, kicsumázott vagy kimagvazott, apró kockára vágott gyümölccsel a margarinos masszához adjuk. Egy kb. 26 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát vékonyan kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, meghintjuk…
…kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük, majd hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként…