Kis citromos kenyér

…fűszereket és a sütőporral elkevert lisztet. Kizsírozott, kilisztezett őzgerincformába öntöm, és 180 fokos sütőben megsütöm. Nagyon hamar kész van. Ha kihűlt, kiborítom és felszeletelem. Megjegyzés: A receptet Kepi küldte. Köszönjük!…

Olasz szendvics másképpen

Hozzávalók: 1 szelet kenyér, 1 paradicsom, oliva olaj, fokhagyma, só, oregánó Elkészítés: A megpirított kenyeret dörzsöljük át fokhagymával, kevés (teáskanálnyi) olivaolajjal locsoljuk meg. Szeleteljük rá a paradicsomot, sózzuk és szórjuk…

Padlizsánburger

…szelet kenyér közé vagy zsemlébe, rakd meg hagymakarikákkal (vagy újhagymával), tegyél hozzá 1 szelet sajtot és főtt tojást karikára vágva, ízlés szerint, valamint salátalevelet. Megjegyzés: A receptet Paula küldte. Köszönjük!…

Csipős szendvics

Hozzávalók: Szendvics kenyér Herz téli pulykaszalámi erős paprika főtt tojás saláta vaj erős pista Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a szalámi szeleteket elrendezzük rajta, főtt tojással, salátával díszíjük, végül erős pistát…

Ciabatta-házi

…olaj 20 g só 550 g liszt liszt, olaj, víz, sütőpapír Elkészítés: A kovászt a kenyér sütése előtti napon készítsük el. Ehhez az élesztőt tegyük bele a langyos vízbe és…

Welsh rarebit (walesi melegszendvics)

…szelet kenyér, vaj Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a sörrel felmelegítjük, lassan kevergetve hozzáadjuk a reszelt sajtot, sűrűre főzzük, habverővel kissé felverjük, hozzákeverjük a tojást és a mártást. Sóval, paprikával, cayenne…

Narancsos kenyér

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:40 perc 18 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás fél dl kefír kevés vaníliaaroma 1 teáskanál reszelt narancs héja…

Sonkás nyársak

…borssal, és tányérra ültetve kínáljuk. Friss kenyér illik hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: kb. 6 óra 30 perc múlva 1 nyárs: 28 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed…

Hamburger II.

Hozzávalók: 6 személynek: A húspogácsához: 1 kg darált hús 2 fej vöröshagyma 3 teáskanál só 6 mokkáskanál bors 3 evőkanál mustár 4 evőkanál ketchup 3 tojás 3 szelet beáztatott kenyér

Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…gőz elillanhasson. Hideg sütőben kezdjük el sütni. Akkor van készen, ha a cipó alját megütögetve kongó hangot hallunk. Tanácsok: Nagyon zamatos, jó minőségű kenyér, ami sokáig eláll, és éles késsel…