Mc Brandy
Hozzávalók: 5 cl brandy 1 cl almalé 1 kávéskanál citromlé citromszelet Elkészítés: Shakerben összerázzuk, koktélospohárba szűrjük, citromszelettel díszítjük….
almal/u00e9
Mandulás almagombóc
…lévő vízben 15 percig. Lecsöpögtetjük és a megpirított cukros zsemlemorzsában megforgatjuk. Porcukorral megszórjuk. Készíthetünk hozzá málnalekvárból öntetet. A lekvárt almalével és citromlével simára keverjük. Tanácsok: 4 személy részére. Egy adag…
Juharszirupban sült csirke (kanadai/ francia)
…be borsika- és kakukkfűvel, zsályával, öntsön vizet az edény aljára. Süsse fedetlenül 180 C°-on 50-60 percig, míg megpuhul, időnként megöntözve az edény alján összegyűlt levével. Tanácsok: a „juharszirup’’ sűrített almalé,…
Tejszínes almaleves
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: * 5 dl almakompót * 5 dl tej * 2 dl tejszín * 8 dkg kristálycukor * 2 fahéjdarab * negyed rúd vanília Elkészítés: A tejet…
Csalafinta diós piskóta almával
…dkg mazsola 1 evőkanál rum fahéj A krémhez: 4 dl tej vagy almalé 1 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor Elkészítés: A tojásfehérjét a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat…