Lángos, mint a piacon
…kefirrel, tojással, sóval. Jól kidolgozzuk és a hűtőbe rakjuk, másnap (aznap estére is jó)bő forró olajban sütjük, vizes kézzel formáljuk. Tetejére fokhagymás tejföl + füstölt sajt Jó étvágyat :) Tanácsok:…
aludtejes prósza recept kefírrel
Vendégváró sós kifli II.
…a kenéshez Elkészítés: A margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom az élesztővel, a kefirrel,…
Gyros Adriette
Hozzávalók: Elkészítés: 1. Friss fejessaláta leveleit csíkokra vágod, és ujhagymát vagdalsz rá, összekevered, állni hagyod. 2. Végy 2 doboz tejfölt, az egyiket kefírrel is kiválthatod, keverj hozzá 10 dkg túrót,…
Busafilé
…kikent edénybe rakjuk. Ráhelyezzük a busafiléket, majd az egészet leöntjük, egy nyers tojással elkevert 2 dl kefírrel és a sütőben puhára sütjük. Kalóriatartalom: ~ 330 kcal A receptet beküldte: Zsó001…
Vendégváró sós kifli
…kenéshez Elkészítés: A margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel,…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
Hozzávalók: 2 liter tej (2,8%-os) 0,5 liter kefír Elkészítés: A tejet összekeverem a kefírrel egy lábasban, felrakom forrni. Kevergetem-kevergetem és forráspont alatt tartom. Ezen a hőfokon, úgy kb. 15 p…
Lapóka
…sóval, kefírrel. Lágy tésztát kapunk melyet két részre osztunk, téglalap alakúra nyujtjuk, zsírral vékonyan megkenjük és feltekerjük. Kb. 1 centi vastagságúra szeleteljük – csigákat kapunk – melyet lisztezett deszkán 20…
Sonkás-kukoricás tésztasaláta
…vágd csíkokra, a hagymát apróra. A tejfölt keverd össze a kefírrel, mustárral, cukorral, sóval, borssal és citromlével. A kifőtt tésztához add hozzá a kukoricát, sonkát, hagymát és végül öntsd le…
Pehelykönnyű kifli
…Tojással megkenjük, köménymaggal vagy sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Sütés után lehet fagyasztani, újramelegítve is friss. Én joghurt helyett kefírrel is szoktam csinálni. A receptet Bercédesz küldte. Köszönjük!…
Fűszeres joghurtital
…zöldfűszereket megmossuk, a leveleket lecsipkedjük és turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt fokhagymát. Felöntjük a jégbe hűtött joghurttal, kefirrel, tejszínnel. Sóval, fehér borssal, csipetnyi cukorral ízesítjük. Összeturmixoljuk és leves helyett,…