…meghámozzuk és egy közepes nagyságú tepsibe karikázzuk,sóval,borssal meghintjük,és rászórjuk a szintén felkarikázott vöröshagymát.A csirkemell szeleteket félbevágjuk,sózzuk.Megpucoljuk az almát és cikkekre vágjuk,gyömbérrel enyhén megszórjuk.Az almát rárakjuk a csirkemellre és feltekerjük.Az egészet…
Hozzávalók: csirkemell filé (személyenként 2 darab), 1 póréhagyma vagy kis csokor újhagyma, 2 dl tejföl, kis mustár, 5 dkg (+kevés a tepsi kikenéséhez) sütőmargarin, só, bors, reszelt sajt, olaj köretnek:…
Hozzávalók: csirkemell sajt étkezési paprika hagyma grillfűszer só pálcikák Elkészítés: A csirkemellet, a sajtot, a hagymát és a paprikát kockákra vágom. A csirkemellet megszórom grillfűszerrel, a paprikát és a hagymát…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell A páchoz: 5 dl tejföl 2 egész tojás 5-6 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika ételízesítő A sütéshez: zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, kicsit kiklopfolom. Összekeverem…
…tejfől és tejszint össze keverjük. A hagymát csíkokra szeljük és megpároljuk. Rétegesen rakjuk a kizsírozott tepsibe az összekevert tafölös ,tojásos, tejszine, trapistás husit, mielőtt sütöbe rakjuk fűstőlt sajtott a tetejére…
Hozzávalók: 100 gr csirkemell szárnyasokhoz való fűszerkeverék 1 kk. vaj 300 gr mélyhűtött vegyes zöldség 15 gr fűszernövényekkel ízesített krémsajt tengeri só 1/4 cs. vegyes fűszernövény Elkészítés: Dörzsöljük be a…
…petrezselymet beletesszük a csirkemell-csontokból főzött levesbe, félpuhára főzzük, majd kiszedjük, lecsepegtetjük, lehűtjük. Az előkészített húsra kirakjuk a póré leveleket, rá a zöldség csíkokat, összetekerjük, és hústűvel összetűzzük. Serpenyőben felforrósítjuk az…
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg gépsonka 20 dkg trappista sajt mustár só bors kakukkfű oregano majoranna Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé só 1 cs. bacon szalonna liszt 3 db tojás kb. 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és mindkét oldalukat besózzuk….
Hozzávalók: 4 DB CSIRKEMELL FILÉ SÓ, ŐRŐLT BORS 4 SZELET ANANÁSZ 5 DKG VAJ 15 DKG ÓVÁRI SAJT Elkészítés: A CSIRKEMELL SZELETEKET ÓVATOSAN MEGÜTÖGETJÜK HÚSKALAPÁCCSAL, EZUTÁN SÓZZUK- BORSÓZZUK. A FELFORRÓSÍTOTT…