Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- A páchoz:
- 5 dl tejföl
- 2 egész tojás
- 5-6 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- ételÃzesÃtÅ‘
- A sütéshez:
- zsemlemorzsa
- olaj
ElkészÃtés:
A csirkemellet felszeletelem, kicsit kiklopfolom. Összekeverem a tejfölt a tojással, a fokhagymával és a fűszerekkel. Mehet bele a csirkemell, minél többet áll benne, annál jobb! A pácból kivéve zsemlemorzsába forgatom, és forró olajban kisütöm.
Megjegyzés:
Ha tudom, hogy következÅ‘ nap nem sok idÅ‘m lesz fÅ‘zni, akkor elkészÃtem a húst, másnapig hagyom állni, és akkor már csak ki kell kapni a hűtÅ‘bÅ‘l, és negyed óra alatt kész a finom ebéd. Nálunk nagy kedvenc!
A receptet Mini11 küldte. Köszönjük!
