Saag Aloo

…gyömbér, a csili és végül a fokhagyma, pár perc múlva a spenót. Hozzáadjuk a garam masalát és a kurkumát, kevés vizet, a tejet, sót, borsot. Végül mehet bele a megfőtt…

Gyuvecs (Rác rakott lecsó)

…percben esetleg reszelt sajttal is megszórhatjuk az egészet. A harmonikus ízegyüttes titka, hogy ezt az ételt nem szabad főzés köz-ben keverni. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Lengyel Károly küldte. Köszönjük!…

Francia tejberizs főzés nélkül

…sütőbe, és közel egy órán keresztül sütni! A fahéj az étel tetején egy kemény réteget képez! Ha kellő ideig sülni hagyjuk, a rizs megpuhul, megdagad! Megjegyzés: Nagyon finom! A család…

Gazpacho (Hideg zöldségleves)

…kevés vízzel meglocsoljuk és 30 percig állni hagyjuk. A paradicsomot, uborkát, paprikát és a foghagymát turmixgépbe dobjuk, hozzáadjuk a kenyeret és az olajat, jól összedolgozzuk. Felöntjuk vízzel levessűrűségűre, sóval és

Mindentbele zöldségtál

…beletesszük a krumplit és a barnarizst, tovább főzzük kb. 20 percig, majd beleöntjük a paracicsomlevet, és főzzük, amíg sűrű és puha lesz. Sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: Ezeken kívül más zöldségeket…

Pikáns tollhegytészta

…le.) Mikor mártás sűrűségű, visszatesszük a pörcöket, és kifőzött tollhegytésztával tálaljuk. Érdemes sajtot is ráreszelni a készételre, úgy még finomabb. Megjegyzés: Nagyon finom, egyszerű étel. A receptet Alina küldte. Köszönjük!…

Lazacos ravioli

…kisebb paradicsom 3 db 20 dkg főzőtejszín 1 darabka márványsajt só őrőlt feketebors Elkészítés: A közepes fej brokkolit bőséges hideg vízben megmossuk, rózsáira szedjük és félpuhára főzzük sós forró vízben….

Cukkinis lepény – Mirza módra

és kb. 40 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje szépen megbarnul. Nagyon szépen szeletelhető, és nemcsak finom, mutatós zöldséges étel. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Almás-gombás csirkemell

…Sima edényke is megteszi, de úgy nagyobb az esélye, hogy esetleg leragad az étel – na de van, aki rizikómentesen nem szeret élni. :) Közben előhalászom a többi hozzávalót (almát,…

Betyáros

…fél fej hagymát és hozzá adom .Jól összeforgatom, majd az apró kockára vágott burgonyát hozzá teszem ,sózóm és 6 dl vízzel felengedem fedőt teszek rá és lassú tűzön párolom.Ha a…