Almás-diós torta

…a sajtkrémbe. Az almát mossuk meg, vágjuk vékony cikkekre. Azonnal locsoljuk meg 1 ek. citromlével. A diószemeket vágjuk össze durvára. A sajtkrém negyedét terítsük szét a tortalapon, erre rakjuk az…

Retekkrém

…és a petrezselymet összekeverjük a tejföllel, őrölt köménymaggal és citromléval ízesítjük. Azonnal fogyasztjuk, mert a retek levet ereszt. Tanácsok: Fogyókúrázóknak vacsorára vagy reggelire ajánlom egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal, Hamlettel…

Narancsbólé

…Ezután felkeverem, majd az ugyancsak órák óta hûtött bort ráöntöm. Befedem és ismét visszateszem a hûtõbe. Közvetlenül fogyasztás elõtt feltöltöm a pezsgõvel, és csészékbe osztva azonnal kínálom. A receptet beküldte:…

Dobos torta (az igazi)

…vajat.3. Arányosan elosztva a papírkorongok tetejére simítjuk a masszát, és a forró sütőben, amilyen gyors egymásutánban csak tudjuk, világosra sütjük. Azonnal kivesszük a tepsiből, egyenként a tetejükre helyezünk egy 24…

Sajtkrém torta részeges gyümölcsökkel

…hűtőbe tesszük, amíg a torta hűl. Tálalás előtt a tortára kanalazzuk a gyümölcsöket, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 7 óra múlva 1 adag: 522 kcal…

Mákos sárgabaracktorta

…pihentetjük, majd meglazítjuk, és leemeljük róla a karikát. A tetejét megszórjuk 1 evőkanál porcukorral, ráborítunk egy méreténél valamivel nagyobb sütőpapírlapot, aztán a tortarácsot, és határozott mozdulattal megfordítjuk. Azonnal leemeljük róla…

Hideg sárgabarackleves

…róla 2 kisujjnyi héjat, a levét kinyomjuk és átszűrjük. A sárgabarackot megmossuk, 2 percre forró, majd hideg vízbe dobjuk. Meghámozzuk, kimagozzuk, azonnal megöntözzük a citromlé felével és a borral. A…

Habkönnyű csokoládékrém

…a kakaóport és az édesítőt. Nagyon könnyű, csokiízű habot kapsz. Egyetlen hátránya, hogy szinte azonnal meg kell enni, ugyanis a tojáshab egy idő után összeesik. Szerencsére ez a körülmény nálunk…

Bakonyi metélt

…a pirospaprikát. Azonnal rácsorgatok 2 evõkanál vizet, majd a serpenyõt a tûzre visszateszem. Belerakom a megtisztított és felszeletelt gombát, ezt követõen pedig megsózom, megborsozom, és a zúzott fokhagymát is hozzákeverem….

Gyors fánk eperpürével

…felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Még melegen megszórjuk fahéjas porcukorral. Eperpürével tálaljuk. Ehhez a megtisztított, alaposan megmosott epret összeturmixoljuk. A tejszínt a porcukorral félkemény habbá verjük és belevegyítjük a gyümölcspürébe. Azonnal fogyasztjuk….