…sütőformához: zsiradék vagy 12 db sütőpapír forma Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal,…
Hozzávalók: A tésztához: 10tojás 1 dl tej 1 ek. ételízesítő 1 ek. rétesliszt 15 dkg reszelt trappista sajt zsiradék és liszt a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 20 dkg vaj 1…
Hozzávalók: sós palacsinták A húsos töltelékhez: 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A…
Hozzávalók: (egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformához) A tésztaalaphoz: 23 dkg rétesliszt 2 evőkanál étkezési keményítő 12,5 dkg vaj (semmiképp sem keményített növényi zsiradék) 7,5 dkg porcukor A töltelékhez: 2-3…
…vágom. Kétfelé osztom és az eggyik adaggal kirakom a jénai tál alját. Nem kell allá semmi zsiradék. A fott tojást rászeletelem a brokkolira. Egy tejfolbe keverek kis tengeri sót, mert…
…dl tejszín. Elkészítés: A sütőt előmelegítem 175 fokra. Egy közepes méretű serpenyőben megmelegítem a libazsírt. Amíg a zsír olvadozik, apróra vágom a rozmaringot. Mikor a zsiradék már kellően meleg, beleforgatom…
…ek méz 4 tojás 1 cs vaníliás cukor 10 dkg darált mogyoró 20 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 tk őrölt fahéj 1 tk kakaópor 1 dl száraz vörösbor zsiradék,…
…sütőpor Ezenkívül zsiradék pl. sütőmargarin a tepsi kikenéséhez zsemlemorzsa a szóráshoz porcukor Elkészítés A tésztához tisztítsuk meg az epret, negyedeljük fel, majd pürésítsük botmixerrel. Kenjünk ki egy 25-cm-es hosszúkás formát,…
…1 tk. currypor, zsíradék és zsemlemorzsa a tűzálló tálhoz egy kevés olaj, Elkészítés: A lisztből, vajból, 1 tojásból és csipetnyi sóból elkészítjük a tésztát, és letakarva egy órát pihentetjük. Ezután…
…egy szelet baconszalonnát tekerünk. Tepsibe tesszük, előmelegített sütőben közepes lángon kb. 12-18 perc alatt megsül. Külön zsiradék nem kell hozzá, sózni nem szabad, a bacon úgyis elég sós. Bármilyen körettel…