Hagymásrostélyos máshogy
…ha szaftosra lesül a hús leve, és a hagymás szósz sűrű, isteni ízű lesz. Ha a hús kicsit szétesik, rostjaira válik, nem baj. Főtt burgonyával, meggyszósszal tálaljuk. Tanácsok: Ha diétázol,…
bableves hús nélkül
Erdélyi rakottas
…Úgy tesszük le a hozzávalókat mint a rakottasokat. A szalonnára tesszük a vékonyra kivert hússzeleteket,erre bőven teszünk szeletelt hagymát,szeletelt gombát,megszórjuk majorannával,újból következik a hús,a tetejére hús kerüljön,amit bacon szalonnával borítunk…
Összedobott tepsis tarja
Hozzávalók: sertéstarja szeletelve húsos szalonna gomba paradicsom vöröshagyma fokhagyma só bors kakukkfű Elkészítés: A tarjaszeleteket kiveregetem, sóval és borssal megszórom. A szalonnát nagyobb kockákra, a hagymát és a paradicsomot szeletekre,…
Gombával és baconnel rétegezett csirkemell gazdagon
…szárított gombát forró vízben beáztatjuk a sütés előtt kb. 1 órával. Magasabb falu tepsit vagy lábos alját kibéleljük baconnel, rátesszük a hús felét, majd ismét pár szelet bacon, utána a…
“véletlen szülte”göngyölt sülthusi
Hozzávalók: 8 szelet kikloffolt , besózott , borsozott hús 8 szelet gépsonka 8 (1x1cm széles) csíkokra vágott füstölt sajt Majoranna pici zsiradék Elkészítés: Az előkészített hús szeleteket kiterítjük és mindegyikre…
SAJTOS TEJFÖLÖS HÚS
…idő: 30 perc A receptet beküldte: zenga76 Hasonló kategóriák sajtos tejfölös hús szoszos husok palacsintatésztás rántott hús szaftos hús rizzsel lecsós hús tepsiben szószos hús sajtos tejfölös húsok hamburgerhús ízesítése…
Édes-savanyú csirkemell almával
…a lángot, utána is puhul az alma. Amikor megpuhult a hús, kivesszük a levéből. A joghurtot , a tejfölt és a lisztet, csomómentesre keverjük, és a hús levéhez keverve sűrű…
Chilis bab 2
Hozzávalók: Hozzávalók (12 személyre): 1.2 kg darált hús (eredetileg marhahús, de más is jó, csak ne legyen túl zsíros) 1 szelet füstölt kolozsvári szalonna 0.5 kg vöröshagyma 1 fej fokhagyma…
Pincepörkölt
…húsban apró zsírcsíkok vagy árnyalatnyi zsírfelhők vannak, ez emelheti a szaft értékét, és nem teszi rágóssá a hús. A megfuttatott húst öntsük nyakon a kiszemelt vörösborral úgy, hogy éppen ellepje….
Almás-húsos káposztatál
…tojást is teszek a réteg töltelékbe. A vajat semmiképp ne felejtsük ki belőle, mert ez ellensúlyozza az almával szemben a fűszerezett hús ízét. Aki szereti, a húsnak előkészített forró olajba…