Zabpehellyel rakott karfiol
…zabpelyhet, amit ráöntök a karfiolra. A maradék karfiollal betakarom, és az öntet másik részét pedig rálocsolom az étel tetejére. Elõmelegített, forró sütõbe tolva, szép pirosra megsütöm. A receptet beküldte: elvira1…
barack öntet
Gundel palacsinta III.
…dupláját veszem. Az öntet viszont nálunk elég a 24 palacsintához is. Érdemes tudni, hogy nevét alkotójáról, a híres magyar vendéglÅ‘s Gundel dinasztia nagyjáról, Gundel Károlyról kapta. A receptet Rony84 küldte….
Piskóta mentás eperszósszal
…eper felét összevágva beleszórjuk. Kb. 25 perc alatt készre sütjük. Az öntethez az epret turmixba tesszük az összes hozzávalóval, jól összeturmixoljuk, majd kb 10 perc alatt felforraljuk. Megvárjuk amíg a…
Makaróni fokhagymás-kukoricás raguval
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma, 2 közepes fej hagyma, 1 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 kis konzerv kukorica, 1 konzerv sűrített paradicsom, fél dl száraz vörösbor, étkezési keményítÅ‘, só, bors, 1 öntet Tabasco,…
Cézár saláta 1924-Mexikó
…cm-es kockákra felvágott salátát. Adjuk hozzá az öntet felét, keverjük össze. Adjuk hozzá a maradék öntetet, a maradék parmezán sajtot, a kenyérkockákat, és újra keverjük össze. Elkészítési idÅ‘: 55 perc…
Tortilla tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 4 evÅ‘kanál olaj 1 teáskanál só fél csomag sütÅ‘por langyos víz A töltelékhez: zöldsaláta ízlés szerint ételízesítÅ‘ joghurtos öntet Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük,…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
…a margarint. Hozzáadjuk a tojás sárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk. HűtÅ‘be rakjuk addig, amíg elkészítjük a tetejére való öntetet. Az öntethez a hozzávalókat kikeverjük robotgéppel vagy kézi mixerrel, hogy felolvadjon…
Piros ribizli öntet
Hozzávalók: Kb.: 310 ml. 250 ml majonéz (light) 45 ml piros ribizli befÅ‘tt (mirelt) 35 ml cukor (édesítÅ‘szer) 5 ml reszelt narancshéj Elkészítés: Egy kis edényben összekeverjük a hozzávalókat. Szükség…
Karácsonyi rétes
…szerint) fél citrom lereszelt héja Öntet: vaníliás desszertszósz és tejszínhab Elkészítés: 1.) 4 réteslap egy rúdhoz. 2.) Töltelék elkészítése: A túrót összekeverem a tejszínnel, a tojássárgájával, a vaníliáscukorral, a porcukorral,…
Cézár saláta (a legfinomabb!)
…hűtÅ‘ben 1-2 hétig eltartható. Amúgy is érdemes magát az öntetet 1 nappal fogyasztás elÅ‘tt elkészíteni, hogy összeérjen. Csinálhatod azt, hogy csak fogyasztás elÅ‘tt kevered össze a zöldségeket az öntettel, vagy…